开胃菜

主要材料:震颤料理100克。
辅助材料:芦笋10克。
调味料: 10克葱油,10克蒜,5克味精,2克小米辣。
制作:
1、用热水使颤抖料理膨胀,用剪刀剪短,用水去除苦味,用平底锅煮,把小米的辣味切成薄片
2、笋去皮,切成厚片,加入震颤、芦笋调味盘子,再撒上米辣。
在新奥尔良烤烤鸡翅

材料:鸡翅根700g,新奥尔良烤肉50g,水50g,蜂蜜1汤匙
步骤
1、鸡翅根用清水浸泡1小时,其间每15分钟换一次水,洗干净,沥水
2、去碗,清水和酷壹佰新奥尔良烤肉
3 .充分搅拌均匀
4、加入鸡翅叶片,均匀包裹烤肉材料,放入冰箱冷藏4小时以上腌制
5、把腌过的鸡翅膀放在金盘子里
6、预热的烤箱、中层、上下火、200度、烤10分钟
7、在剩下的烤肉材料中加入蜂蜜混合,取出鸡翅,在表面涂上烤肉材料
放入烤箱烤10分钟,这样重复3次
最后把鸡翅膀的表面晒干就行了。
青椒烤香肠

材料:青椒,香肠,大蒜,葱(不加),少许食盐,生酱油碗
做法
1 .青椒改变尺寸,拍一些大蒜,大葱切辊子。 香肠先蒸一蒸,切片备用。
2 .炒锅发热,加一点油,放入香肠炒到稍微烧焦的黄色,放入大蒜和葱使香气爆发,加入青椒炒。
3 .加入食盐,将青椒炒至虎皮,加入酱油炒锅。
用味增汤蒸白鱼

制法:
1 .把巢湖上等白鱼(约2000克)宰干净,在鱼的两面插上牡丹花刀后,用水5升、盐300克、姜片、葱节、辣椒、青椒、白酱油、味精和鸡精混合浸泡10小时。
2 .捞起放入长盘中,在白鱼一侧摆放煮好的自制味增汤,一起蒸约8分钟,撒上葱和青椒丝。