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众所周知，胃是我们身体的消化中心，消化吸收食物，为身体的新陈代谢提供动力。 中医说“胃是后天的书”，如果胃功能失衡，不仅会吸收营养成分，还会阻碍体内代谢废弃物的排出，影响健康。 我国物质生活丰富，食物多种多样，中国意外地是胃病大国，胃也是很“水灵”的器官，需要细心照顾。 现代人总是过着不规则的生活，无论乱吃还是不吃都会伤到肠胃。 其实吃饭的时候，胃里有“三恐怖”，最好一个人也不要沾。
1、胃怕“生”。 受邻国的影响，我国也开始食用三文鱼和冷面等冷食，这种食物虽然好吃，但容易掩盖寄生虫和细菌，进入肚子，容易感染幽门螺杆菌，容易损伤胃粘膜。
2、胃怕“重”。 目前麻辣烧、烧烤等重味食物在我们的生活中很常见，很多人喜欢吃，但这种食物不仅热量高，还能促进胃肠分泌过量的胃酸消化，过量的胃酸也容易刺激胃粘膜，增加胃肠负担引起消化不良。
3、胃怕“辣”。 辣使神经兴奋，越吃越健壮，其实感觉也难忘，所以很多人喜欢辣，特别是四川省和湖南省这样的地方不辣，在满足腹欲的同时，辣也刺激胃粘膜，引起胃溃疡，没有代价。
饮食不注意节制，生活无规律，外邪入侵，寒湿气在体内增多，阴阳失调，胆汁减少，食物长期滞留，部分胆汁逆流反流胃和胃酸的作用对胃粘膜造成障碍，胃痛、胃膨胀、打嗝、烧心、打嗝、胃酸过多、 口苦等多种胃不舒服现象在人体内存在幽门螺杆菌，只有少许不同、胆差，食物长期滞留在胃肠道，幽门螺杆菌繁殖，调节胆能正常恢复菌群。
那么，生活中应如何预防幽门螺杆菌感染呢？生活中也有天然食材，是幽门螺杆菌的克星，每天吃一点，胃病不容易找到门！
1、民间很早就有吃灌南苦菜的习惯，《诗经》中有这样的记载:“谁吃了苦，那就像荤一样甜”。 其味痛苦凉爽，通清热解毒，肝利胆，益胃肠，便秘。 做法是取15克灌南苦菜，加入1000ml水，煮后取50ml-100ml汤喝。 喝之前必须加糖。 我以前饿着肚子吃饭。
2、南瓜是很好的碱性食物，南瓜性质温和，味甜，进入脾胃，其中果胶可以保护胃肠黏膜，免受粗糙食物刺激，非常适合患胃病的人，不会给脾胃增加负担
三黄粟
小米粥能养胃。 小米是有温度的，但是在煮粥之前，用没有粘性的锅把小米加浓一点，小米的温度就会增加，之后和往常的粥一样加水煮的话，小米粥对脾胃的寒冷会更好。 粟煮粥时浮出的纤细粘稠物，通称“米糠油”，营养极为丰富，滋养力最强。
4藕粉清热凉血味甘多液对热病口渴、出血、咯血、便血者尤其有益，同时打开通便止泻、健脾胃:莲藕含有粘液蛋白和食物纤维，可与体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合从粪便中排出，减少脂质的吸收。 莲藕散发出独特的香味，含鞣质，具有一定的健脾止泻作用，增进食欲，促进消化，使胃健康，有助于食欲不振者恢复健康。
