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增塑剂骚动发生7年后，酒鬼酒沾上甜蜜，通报者就是其代理店。 酒鬼酒的七年痒得很厉害。
12月17日，澎湃新闻接到酒鬼酒供应有限责任公司“54°500ml老酒鬼酒”总代理北京来今雨轩文化传播公司(以下称“来今雨轩公司”)法定代表人石磊实名通报，检测出仓库封存了5万瓶酒鬼酒，并添加了“甜素”。
对此，12月21日，酒鬼酒宣布“酒鬼酒公司不能添加甜蜜素，也没有购买过甜蜜素”。
12月22日，石磊打电话告诉澎浑新闻记者，当天上午向湖南省湘西州市场监督管理局提供了补充资料。 石磊表示，如果湘西州市场监督管理局决定不立案，将继续向省级和国家级市场监督管理局通报。
作为过去的全国十大名酒，酒鬼酒近年来正在发展。
2012年遭遇增塑剂骚动后，业绩滑入谷底的2014年，中粮入主后，酒鬼酒成为中粮旗下唯一的白酒板块，但业务刚刚好转，又遇到了甜蜜素通报。 酒鬼酒再次面临考验。
湘西第一家研讨会酒馆，现属中央企业粮食系
酒鬼酒株式会社成立于1956年，前身是吉首酒厂，是湖南省湘西州的首家研讨会酒厂，1985年更名为湘西吉首酒酿造总厂，成立了“酒鬼酒”品牌。 1987年，湘西老家的省亲画坛师黄永玉，产生了为家乡的酒做高级酒品的想法，设计了酒鬼酒麻袋的形状包装，以“酒鬼”和酒瓶后面的“无类品”四字为主题。
1996年，国企酒鬼酒成为湖南省首家进行改革的公司之一，正式改名为湖南湘泉集团有限公司，湘泉集团独立成立酒鬼酒股份有限公司( 000799.SZ )，在深圳证券交易所上市。 迄今为止，酒鬼酒有53年的发展历史，22年发售的历史。
作为以前的文化名酒，酒鬼酒曾经成功加入高级白酒。 发售后的酒鬼酒上升，2001年成为全国5大畅销白酒品牌，2002年被评为中国十大文化名酒。
2007年，酒鬼酒完成改组，中国糖业酒水集团公司和香港资君权集团公司合资企业成立的中皇有限责任公司成为企业的大股东。
2014年，塑料骚动发生两年后，中粮集团间接进入酒鬼酒。 2014年11月，中美集团合并了同为中央企业的中国华孚贸易发展集团公司，通过后者的全资子公司中糖集团间接控制酒鬼酒。 2015年10月7日，酒鬼酒公告说“中粮集团有限公司成为了实际的统治者”。
2018年5月28日，根据酒鬼酒的公告，收到控股股东中皇有限公司的通知，中粮酒业投资公司于5月25日得到证券监督会的认可，中粮酒业投资通过国有资产变更控制公司的1亿股，免除占公司总股东31%的应履行的申请收购义务。
到目前为止，中粮酒业正式进入主酒鬼酒。
2012年塑料骚动，酒鬼酒落谷底
说到酒鬼酒，不得不说2012年的增塑剂骚动。 这一年，不仅酒鬼酒受了伤，多年的业绩没有好转，对白酒行业也产生了严重影响。
2012年11月，上海天祥质量技术服务有限公司检测出酒鬼酒超过增塑剂标准的2.6倍。 之后，当时的国家质检总局酒通报了湖南省产商品质检院50度酒鬼酒样品的检测结果，其中邻苯二甲酸酯类物质( DBP )的最高检测值为1.04mg/kg。
消息正式传出后，2012年11月19日，仅一天酒鬼酒股就暂停，两市白酒股总市场价格共蒸发近330亿元。
此后，随着白酒增塑剂事件不断发酵，白酒行业整体受到影响，国家有关部门也开始重新制定白酒产品增塑剂含量标准。
增塑剂超标严重损害人的健康。 增塑剂的毒性是三聚氰胺的毒性的20倍，据说增塑剂长期食用超标食品会损害男性的生殖能力。 但是，最容易受增塑剂影响的孕妇、孩子等，一般不喝酒。
从业绩来看，增塑剂骚动后，酒鬼酒进入了业绩下降的道路。 数据显示，2013年酒鬼酒营业收入6.85亿元，同比下降58.56%，纯利润为-3668.36万元，同比下降107.40%。 2014年公司收益3.88亿元，比上年减少43.26%，纯利润-9747.53万元，比上年同期下降165.72%。
由于2013年和2014年的纯利润为负，酒鬼酒受到深交所退市风险警告，证券简称从2015年4月27日改为“*ST酒鬼”。
中粮帮助脱酒鬼酒帽子，排名仍在白酒盘尾
中间粮食间接为主后，酒鬼酒业绩好转。 2015年，酒鬼酒业绩扭亏为盈，全年收入6.01亿元，比上年增长54.76%，纯利润0.89亿元，比上年增长190.86%。
年报说，酒鬼酒公司利用中粮集团有限公司的总体优势和平台资源，获得更多渠道、网络和人才的支持，实现全产业链的协同共享，使酒鬼酒更大。 在持续精耕湖南市场的同时，培育开拓公司的省外重点市场，迅速突破市场整体规模。
右图:酒鬼酒自1998年至-2016年收益变化，来自国金证券研究所
此后，酒鬼酒的业绩平稳增长。 2016年度酒鬼酒收入6.54亿元，比上年增长8.92%纯利润为1.08亿元，比上年增长22.6%，2017年销售额同比增长34.1%，纯利润同比增长79.5%，纯利润显着增长。
据2018年财报报道，酒鬼酒营业收入突破10亿关口，销售额为11.87亿元，比上年增长35.13%纯利润为2.23亿元，比上年增长26.45%，保持两位数的增长。
超过10亿台阶，3年前有退休风险的酒鬼酒有很大的进步，但与其他有名的白酒品牌相比，酒鬼酒的业绩还是“看不见”。 酒鬼酒公司也在财报中说:“公司现在的生产销售规模很小，2018年度的营业收入规模在白酒上市公司排名下降。”
最新财报数据显示，酒鬼酒2019年前三季度收入9.68亿元，比上年同期增长27.34%，纯利润1.84亿元，比上年同期增长14.27%。 酒鬼酒表示，净利润下降主要是公司第三季度的销售费用比去年同期大幅增加。
白酒板块的顶尖企业如茅台和五谷液、酒鬼酒和其差距接近百倍。 最近茅台集团和五谷液集团在2019年宣布销售额超过了千亿段。
今年第一百届全国糖蜜饮酒会上，酒鬼酒向外宣布，公司愿意受文化名酒的价值吸引，朝着酒鬼酒的短期销售目标30亿元、中期销售目标50亿元、未来100亿元的长期目标前进。 目前，酒鬼酒公司的业绩还远离目标。
上层部频繁变动，阻碍了“北上”的展开
白酒分析师蔡学飞表示，除了增塑剂骚动之外，酒鬼酒作为地域性小型酒企业，受到一流酒企业市场的压迫，难以推进全国化和高级化，并且酒鬼酒所属的馨香型仅在湖南地区具有消费优势，但在全国普及方面还很遥远，而且在中粮进入主要市场之后，酒鬼酒所属的馨香型仅在湖南地区具有消费优势
调查资料显示，2016年4月25日，酒鬼酒副社长范震震辞职的2016年10月20日，酒鬼酒副社长刘发宏辞职的2016年11月24日，酒鬼酒副社长、董事会秘书张儒平辞职。 2017年1月13日，酒鬼酒宣布董事长赵公微辞职。2017年7月12日，酒鬼酒宣布副会长夏心国辞职。 2018年2月12日，酒鬼酒宣布董事长江国金辞职。 2018年3月5日，酒鬼酒发表了公告，选举中粮酒业会长王浩为公司新任理事长，选举中粮酒业副社长李士祓为新任副理事长。
但是，在李士祓工作了一年多后，辞职了。 2018年4月8日，酒鬼酒发表了人事调动公告，由于工作调动的原因，李士祸申请辞去公司董事、副理事长职务及董事会专门委员会职务。
此外，在市场层面，酒鬼酒陷入负风浪。
为了推动全国市场，酒鬼酒实施了“北上”战略。 2012年，当时酒鬼酒供应有限公司成立了酒鬼酒河南公司，在河南负责仓库销售业务的2014年5月，酒鬼酒河南公司独立成立了酒鬼酒北方生产基地，2017年5月，酒鬼酒河南公司和酒鬼酒北方生产基地宣布破产。 由此，在业内引起了酒鬼酒的经营管理能力的疑问，经销商的帐目、用地没有先被占有的疑问也持续到了2017年12月。
截止到2018年1月12日，酒鬼酒推进的两种大型单品之一“52°高柔红坛酒鬼酒”所使用的新版“麻袋陶瓶”的包装，因知识产权使用的纠纷而上法庭。
吉首市石磊文化传播有限公司(简称“石磊文化”)以酒鬼酒公司按合同履行石磊文化获得新版包装订单优先权和知情权为由，要求法院解除酒鬼酒对新版包装的使用权。 石磊文化的负责人石磊是在这次甜蜜素风浪中以实名举报酒鬼酒的原代理店石磊。
如果再次见到黑鸟，代理商这次要通报到底
对于酒鬼酒来说，这次甜蜜素通报的冲击，比起肩增塑剂骚动还不为人所知，但已经引起了关注。
12月17日，澎湃新闻接到酒鬼酒供应有限责任公司“54°500ml老酒鬼酒”的总代理北京来今雨轩文化传播公司(以下称“来今雨轩公司”)法定代表人石磊实名通报后，在仓库中封印了5万瓶酒鬼酒，检测出添加了“甜蜜素”。 石磊在澎湃新闻中显示国内检验资格机构检验54°500ml老酒鬼酒的结果，表明酒中含有“甜蜜素”。
对此，12月21日，酒鬼酒发表说“酒鬼酒公司不能添加甜蜜素，也没有购买过甜蜜素”。 该报告员石磊在与公司的经济纠纷中寻求不正当的利益，被公司严厉拒绝后进行了恶意炒作。
12月22日，石磊打电话告诉澎浑新闻记者，当天上午向湖南省湘西州市场监督管理局提供了补充资料。 目前湘西州市场监督管理局已收到有关举报资料，正式受理举报事项，但尚未正式拟定此案。
据石磊称，自从他上周通报的酒鬼酒产品中添加了甜蜜素以来，酒鬼酒方面就没有和他取得联系。 石磊表示，如果湘西州市场监督管理局决定不立案，将继续向省级和国家级市场监督管理局通报。
公开资料显示，此次引人注目的甜蜜素化学名为环己基氨基磺酸钠，是人工合成的无营养甜味剂，甜度是蔗糖的30-40倍。 甜度口感良好，常用于糖渍、点心、味增汤、调味料、饮料等食品，是目前食品行业应用最广泛的甜味添加剂。
按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》( GB2760-2014 )的规定，调味酒中甜菊酯(环己基氨基磺酸)为≤0.65g/kg，其他酒类不得使用甜菊酯。
值得注意的是，此次引人注目的甜蜜素事件与以往的增塑剂事件不同。 酒类流通协会副秘书长赵禹介绍说“甜蜜素可以添加到很多食品中，是食品添加剂，以定量标准安全，不是增塑剂。”
回顾酒鬼酒的发展历史，国金证券研究所评价，数经贸易主体在不同发展阶段带来不同的战略方向和政策，以及各种“黑天鹅”事件，仍然是公司向规定方向发展的一大障碍。
