今天是2019年12月22日,二十四节气的【冬至】。 午饭在冬天带着孩子们去爷爷奶奶家包饺子吃。 奶奶是北方人,午餐的主角是饺子。 如果今年孩子们去奶奶家,冬至那天吃汤。

孩子们问:“为什么在奶奶家从冬天开始吃饺子,在奶奶家吃汤呢?

其实,这是南北饮食的不同。 奶奶是北方人,在北方,饺子是和贫富无关的节日食物。 谚语云:“十月一日,冬至,家家户户吃水饺。 ”这个风俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药的故事而留下的。 张仲景看见许多穷人忍饥挨冻,耳冻。 建立医疗现场开药配方,给大家“清除寒耳汤”食物,人们吃完后,全身发热,血液流畅,双耳变暖,不一会儿,患者的烂耳朵就好了。
这个面包羊肉做成的“娇耳”,是后世饺子的原型,渐渐“娇耳”也变成了“饺子”,在民间传承下来。
老太太是南方人,是南方人,汤圆是南方冬至的必备食品,冬至吃的汤圆也被称为“冬至团”。 南方地区民谚说“冬节如年大”,冬至和正月一样也是团圆之日。 和家人一起吃汤圆,象征圆圆满满。

天南、地北、吃水饺、吃汤圆,我们都会用食物传达感情,全家团聚,圆满幸福是共同的愿望。

饺子和汤圆,馅的组合也表现出很棒的意思
白菜肉包子:百货的意思。
香菇肉馅:鼓财(包在饺子馅里,鼓会变高,突出来,香菇的形状就像上面的箭头,在太鼓的意思上,被称为鼓财。 中所述情节,对概念设计中的量体体积进行分析
韭菜馅肉:代表了久财的意思。
酸肉馅:据说有金钱的意义。
芹菜肉馅:勤财(芹菜有勤财的意思,勤常常持续,被称为勤财)。

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