国内的科技成就_0.09秒极致瞬间 核心科技成就新一代鲜牛奶悦鲜活

原题:0.09秒的终极瞬间核心科学技术实现了下一代生奶的喜悦

11月15日，中国乳制品行业首个科技示范在北京水立方隆重举行。 随着数字化视频对时间概念的解释，下一代生乳君乐宝“悦生”的新产品发布将正式开幕。 乳制品行业专家悦生体验官郭晶晶、媒体和消费者代表800馀人出席了发布会，共同证实了牛奶新产品背后的强大技术力量。

君乐宝“悦生鲜”新产品发布会现场科技感十足

国际先进的创新技术: INF0.09秒超瞬时杀菌技术诞生的新鲜牛奶品种悦鲜，以最大限度保持牛奶中天然活性蛋白质的含量，保质期延长到19日为核心优点。 与市场上销售的常温乳品不同，悦生占据了其先进的科学技术，成为“更生鲜、更营养、更方便”的新鲜牛奶品种。

悦生鲜发表会的现场，到处都出现了强烈的科学技术范围。 君乐宝乳业集团副社长、低温事业部总经理、85后乳业新秀杨洪滨全线在线，阐述了悦鲜的核心技术、诞生背景和企业战略。 大量数据、创新科技分析和图表展示，在新时代背景下，使人感受到科技创新带来的冲击力。

这样的科技示范性发布会改变了中国乳业传统行业的固有形象，高度联系创新科技，重新审视中国乳业发展背后的科技驱动。

INF“蒸汽浴”硬技术——新品种诞生

INF核心技术的突破，是产生了君乐宝的下一代牛奶悦的核心。 INF(Infusion Technology )是一种蒸汽浸渍杀菌技术。 该技术在巨大的真空蒸汽空间中牛奶以自然滴下的形式迅速通过，实现了升温，在高压下通过杀菌温度管道，实现了瞬间杀菌。 形象性的比喻就像在牛奶里泡过蒸汽浴。

君乐宝乳业集团副社长、低温事业部杨洪滨社长介绍了悦生鲜创新技术

这项技术的核心突出点是最大限度地保留牛奶中的天然营养活性蛋白。 作为牛奶中的精华营养成分，活性蛋白质的含量决定着牛奶的品质，但活性蛋白质不会升温。 传统的鲜奶巴扎杀菌采用低温杀菌15秒，可保证活性蛋白质的含量，但保质期最长为7天左右的常温奶UHT杀菌采用超高温杀菌4秒，实现高效杀菌，延长保质期，同时活性蛋白质也基本丧失。

悦生生采用的INF0.09秒超瞬时杀菌技术，通过对时间和温度等各个指标的正确控制，可以最大限度地保留活性蛋白，同时有效地杀菌病原菌，将生鲜保质期延长到19天。

凭借这项创新技术，喜悦具有生动营养和便利贮藏的双重优势，突破了传统销售半径。 悦生鲜也是进行全国性配置的最初的生乳制品，大大促进消费者选择低温生乳，大幅度提高生乳的市场占有率。

技术创新企业的基因是国际性的

光靠核心技术还不足以支持要求优质保证的产品。 君乐宝悦生鲜牛奶严格限定了自己现代化的大型牧场，是确保乳源安全、纯净、优质的零距离一体化生产模式，310米无菌管道牧场原乳直达工厂，从挤奶到生产环节2小时，鲜艳，锁住了口感原汁的味道。

标青海，科技加入，优势垄断。 为了充分发挥新品种的创新效果，君乐宝成立了近百人的专业团队，经过三年的时间，数千次的数据检测，花费数千万人的费用购买国际顶尖设备，可以说是在努力突破新产品。

君乐宝是一家纯粹的国内乳制品企业，在大众眼中似乎与科学技术无关，将“科学技术革新，肩与肩的国际”固定在血液中，融入企业发展的DNA中。

创新营销“跨境抢劫”

媒体的创始人江南春先生说:“这是一个特别的会见，帮助新种类占领市场的第一枪的开枪。” 他认为在消费者的主权时代，能够占领消费者的心灵是品牌胜利的关键。 消费者认可的新品种最容易获胜。 悦生代表全新品种，通过创新的核心技术，以升级后的生鲜营养、绝食感和便利购买体验，为消费者带来了新的价值。

君乐宝乳业集团副社长杨洪滨和悦生活体验官郭晶晶晶在现场相撞

11月15日的水立方、青黑协调引以为豪的屏幕、流光溢出的通道和沉浸式交流展示，压倒了乳业的传统形象，显示了这一新牛奶品种诞生背后的科技基因。

江南春表示，作为新品种，应该加以新的歧视，强调自己的差异化，这是新品种行业占领增强消费者记忆力的手段，也是新品牌区别化的有效途径。 更深的轮廓渗透，有助于更潜在的用户挖掘。