1猪肉批发价_北京冬猪肉批发价格降幅超25% 冬储大白菜价格处于近五年低位

前几天，北京市发展改革委员会发表说11月分析了市主要农副产品的价格动向。 11月份，蔬菜整体价格季节性上涨，但冬季储菜的价格还是低5年。 11月，猪肉价格持续下跌，白条猪批发价格从月初开始每公斤由24元下跌18元，下跌6元，月内批发价格累计下降率超过25%。

据统计，11月全市25种蔬菜批发，农贸月平均价格分别为每公斤1.02元、2.7元，比上年同期分别上涨6.25%、0.75%，超市月平均价格为每公斤2.85元，比上年下降1.38%。

受季节因素影响，市蔬菜运行进入冬季模式，广西、云南、四川等地叶类和茄子果类蔬菜出货量增加，流通成本上升，蔬菜价格整体呈季节性上涨趋势。

“但是，大家放心，今年冬季蔬菜生产区天气很好，总产量比去年高，价格在近5年的历史下位。 其中白菜、葱、胡萝卜等蔬菜零售价格分别为每公斤0.43元、1.94元、1.27元，环比分别下降44.87%、24.81%、6.62%。

猪肉方面，11月份猪肉价格持续下降，随生猪生产能力下降恢复，白条猪批发价格从月初开始每公斤下降24元到月底下降18元，下降6元，月内累计减少率达到25.48%。 月平均批发价格为每斤20.66元，月周比下降3.1%。

相对于认可价格，猪肉零售价格上涨幅度稳定。 随着批发价格持续下跌，猪肉零售价格稳定，11月份猪肉零售价格每斤32.84元，但由于超市销售成本高，批发价格下跌不明显。

十一月，牛羊肉价格小幅上涨。 这与牛羊肉进入冬季消费季节有关，但总体价格上涨幅度有限。 新鲜羊肉批发、农贸、超市月平均价格分别为斤35.32元、39.17元和48.76元，与上月相比分别上涨0.8%、0.38%、3.59%。

新鲜牛肉批发、农贸、超市月平均价格分别为每斤32.95元、36元和46.85元，比上月分别上涨2.87%、1.9%、6.04%。 其中，超市出售羊肉片，肥牛片零售价为每斤46元和48元。

鸡蛋批发价格在11月份高位下降了。 随着猪肉价格的下跌，鸡蛋的替代属性也随之减少，价格持续下降，月内累计减少率与猪肉一致，均达到25%以上。 全市鸡蛋月平均批发价格为每公斤4.99元，比上个月下降1.96%。 批发市场月交易量为1483.89万公里，比上月同比分别增长1.55%、12.76%。

蛋零售价格比较，蛋农业贸易、超市月平均价格分别为每公斤6.09元、6.23元。 在全国36个大中城市中，从上至下，市蛋价格为20位，低于全国平均价格的1.61%。 城六区的蛋价几乎和郊区一样。

十一月，本市粮食价格稳定运行。 由于原粮季节性供应充足且南方粳米价格偏低，粮食整体价格趋于平稳。 粳米月平均零售价为每公斤2.74元，富强粉月平均零售价比上月下降0.73%，富强粉月平均零售价为每公斤2.05元，比上月上升0.99%，“鲁花”花生油月平均零售价为每桶145.24元，比上月下降0.45%，“金龙鱼”和油月平均零售价比

供图/北京市发展改革委员会

文/北京青年报记者林艳

编辑/彭小菲