美国不来中国进口_美国对中国虾类进口骤降56.4%！墨西哥出口增43.5%填补市场空缺

泰国曼谷11月13日宣布，代表美国虾业的水产养殖顾问达里尔jory在infofish虾业大会上，放弃了制造商和进口商的传统销售渠道，接受了新的营销方案，美国虾业有相当大的市场增长机会。

美国对虾消费

Darryl Jory表示，美国的传统销售渠道，大部分虾卖给饮食服务机构，65%的美国虾消费是餐厅，2018年饮食服务机构虾总销售额增加到6.95亿英镑。 其中排名前13位的销售店虾销售额2018年增加了1000万英镑，达到了2.55亿英镑。 这一增长主要是小型连锁店，而一些大型连锁店的虾类销售量则减少了2.7%。

虾类中最受欢迎的是南美对虾，占87%。 但是，在其他地区削皮、去虾丝的黑虎虾也很受欢迎。

此外，销售方式还有很大潜力。 例如，将虾制品直接销售给家庭，2014年以来，家庭购买虾制品的金额增加了9%，虾制品的销售量增加了37%。 这意味着近一半的美国家庭在一年内向零售商购买虾，2018年共购买了3.75亿英镑，2017年共购买了3.5亿英镑。 呈现出良好的上升趋势。

2017年，虾是人们消费的最大海鲜，人均4.4磅，这意味着人均体重增加了约2.1磅，从1987年到2017年增加了92%。

同时，这表明美国市场对虾类产品的需求也在逐渐上升，与美国传统的肉类消费相比，对虾的消费还很小，但这种增长趋势也不容忽视。 美国的进口虾产品也在增加。

印度、厄瓜多尔和墨西哥虾产品填补空缺

美国商务部的数据显示，过去6年来美国进口的虾类因泰国的供给而萎缩，印度和印度尼西亚的虾进口大幅增加，印度代替泰国出口美国。 由于美国和中国之间的贸易中断，美国对虾进口量从7，940万英镑下降到3，480万英镑，下降率为56.4%。

但是过去5年，美国虾的进口量增加了39%，主要的进口国是印度、印度尼西亚、越南。 到2019年9月底，印度再次成为进口美国虾产品的主要来源，美国进口印度虾4.37亿英镑，比去年9个月的进口量增加了13%。

厄瓜多尔进口量达到1.39亿英镑，比上年增长8.2%。 越南达到9200万英镑，比上年增长9.0%。 墨西哥虾的进口在2019年激增，今年的前9个月从2320万英镑增加到3340万英镑，增幅达到43.5%。

以上数据显示，虽然美国进口到中国市场的量有所减少，但其他主要市场的稳步增长和墨西哥市场的崛起，在一定程度上弥补了中国虾的进口减少带来的差距。 9月份虾的进口量增加了约1%。 而美国的消费水平和需求的上升显示了这个市场的潜力。 (资料来源:冷冻品攻略)