黄金什么黄金最好_中国哪里的豆腐最好吃？深藏不外露的黄金豆腐饼走起

把豆子煮成奶油，高热的油烛浇蜜酒

中国人吃豆类的历史非常悠久，豆制品家族的重要成员之一豆腐也有着传奇的色彩。 西汉时代，淮南王刘安迷上修女，聚集在今天的安徽淮南八公山一带，传说不打算浇石膏，豆腐这个食物诞生了。 这个传说的真实性至今仍有争议，但八公山的石膏豆腐为世人所称道:“白色如纯玉，细如凝脂，水润可口，香味可口。”

五花八门美食，具有当地饮食基因

史书上说，南宋临安府的街头酒店有豆腐、热水煎等菜肴。 之后，各地人们根据当地原料和当地人的喜好，做了不同风味的豆腐料理。 四川麻辛鲜香的味道是麻婆豆腐，重庆合川涧滩古镇的白菜腐乳，漠河凛冬冬鳕煮豆腐，安徽苟县的珐八豆腐……地域性在豆腐的风味上留下不同的烙印，哪里的豆腐最好吃，他们在中华大地上开花，已经不分伯仲了。

我吃过很多种豆腐，把豆腐做成面包当早餐很少见。 “黄金豆腐面包”就是其中之一，食材之间的合理搭配和巧妙的料理使豆腐变得柔软可口，外焦里嫩，加番茄酱和奶酪酱，一口气嚼香香嫩嫩，全家人都喜欢吃。

黄金汤煎

材料？

豆腐、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜

面粉盐油虾皮

··做法？

1 .蔬菜、胡萝卜清洗碎纸。

用手撕碎豆腐后，放入蔬菜和鸡蛋继续用手抓。

3 .虾皮、盐、面粉混合准备(虾皮咸的话不需要加盐)。

4 .用手磨碎圆圈，用金属模压紧做成年糕。

在平底锅中加入适量的油，用小火加热。

6 .将磨碎的汤饼放入没有粘性的锅中用小火烤(绝对不能用大火烤)。

7 .烤硬后再重新烤，烤到两面金黄色的话锅就会出来。

美食物语:做馅饼的时候，手上沾点水会减少摩擦，面包容易成形。放面粉的时候，用少量的次数，容易把握自己浓稠的稠度，不要一次多放，可以根据自己的喜好，换成其他喜欢的蔬菜。