海峡是我国的海峡_核桃是我国普遍栽培的重要坚果类果树，而且保健功效明显

核桃是我国普遍栽培的重要坚果类果树，且保健效果显着

王长雷

核桃是我国普遍栽培的重要坚果类果树，仁脂和蛋白质含量高，不仅具有高营养和经济价值，而且保健效果明显，深受消费者欢迎。 同时，核桃抗旱、适应性强，作为山区植被恢复和水土保持的先锋树种，不仅产生了丰富的经济效益，也产生了重要的生态效益，开发利用价值极高。 近年来，我国各地区核桃种植面积逐渐增大，核桃生产能力提高，但管理粗放、产量低、质量差，严重影响着水果农户的经济效益。 核桃标准化栽培管理技术的推广和示范，已成为推动核桃产业健康快速发展的重要措施。

一苗木繁殖技术

1.1砧木的播种

采自结实的母树，无检疫性病虫害，粒饱满，十分成熟的坚果作为种子。 秋天播下的种子不能原封不动地播种。 春播种子应采用低温砂藏、冷浸日和温水浸种等方法催芽，坚果缝合线裂开。 秋播在11月末进行，春播在2月中旬到3月末进行。 行间30~40cm、株距15cm、播种深度6~8 cm、播种量100~150kg/666.7m 2。 播种时种子缝合线必须垂直于地面。 立即给苗木浇水施肥，中耕除草，防治病虫害。 雨季要注意排水防洪。

1.2嫁接苗的培育

从采穗田采穗，或从盛果期优良株采集树冠周边上部组织充实、生长结实、芽体丰满、无病虫害的发育枝。 割穗采集后立即进行剪切蜡封处理。

枝接选择了地径在1.0cm以上、结实、根系发达、无病虫害的实生苗作为砧木。 从立春到雨水，砧木的顶芽发芽时进行屋外嫁接。 利用温室和电加热温床等条件进行室内嫁接，效果良好。

芽接胡桃新梢半木质化时( 6月中下旬到7月下旬)，进行块芽接或“t”形芽接。 摘芽时，防止芽心(生长点)脱落。

秧苗嫁接可以在温室或露天进行。 三月是幼苗嫁接最适时的时期。 因此，必须尽早播种，确保核桃苗在3月达到嫁接要求成为苗。

嫁接后必须防止人畜危害。 必须立即消灭砧木的萌芽。 割穗的新梢达到10cm以上时立刻追肥。 嫁接苗接口充分愈合后，立即解除捆扎。

二建园

最好在秋天落叶后或次年春天发芽前栽种，在11月和次年2月的雨后阴天栽种。

土层厚( 40cm以上)，肥沃，透气，排水良好，pH值为6.2~8.2，坡度为35°以下的土壤或砂土为田。 在株的行间4~6m×4~6m处挖开定植孔，宽度和深度在80cm以上，每666.7m 2施用有机基肥3000kg以上。 定植后必须充分浇水。

3土肥管理

定植在幼树发芽后开始追肥，每月1次，直至8月。 第2~第4年、3、6、8月追肥3次。 成年树追肥2次，时间为萌芽前和果实硬核期(6~7月)。 发芽前每666.7 m 2施用猪粪水20 kg、尿素20 kg果实硬核期每666.7 m 2施用猪粪水2 500 kg、尿素30 kg、硫酸钾20 kg、磷酸钙20 kg。 秋天采摘后，与土壤的深耕施肥基肥一起，每株施用100~150kg，钙镁磷肥3~5kg。

幼龄核桃园倡导间作矮秆作物和中耕。 中耕可以用机械耕作，也可以人工挖掘树盘，每年分3次进行，春天在萌芽前，夏天和秋天在雨后深耕。 结合钵木盘，将杂草埋入土中。

4整形修整

核桃合适的树是避难阶层形和自然快乐的形式。 修剪时间在秋季采果后的11月前(叶变黄前)进行。 营养旺盛没有结果的树可以在春季发芽前的伤流期进行。 结果树木修剪重点切掉密生弱枝、枯枝、病虫枝、重复枝，注意培养良好枝群，利用辅助养枝和徒长枝及时处理背后枝和下垂枝。

5病虫害防治

核桃病害在炭疽病、黑斑病中很常见。 落叶后，在萌芽前逐次喷雾5°Be石硫合剂或50%甲硫菌灵水合剂的800倍液进行防治。 害虫以天牛为主，从虫洞中取出虫粪木屑，装入磷化铝( AlP )片剂0.2 g，发现必须用泥封闭。 对核桃银杏大蚕蛾、举肢蛾、黄刺蛾等害虫，幼虫发生期喷雾50%，采用刮除可防治硫磷霜1500~2000倍液的树皮、深翻木盘土壤等方法，杀死在树干或树下越冬的蚕茧，从源头减少害虫发生率

6采收和采后处理

果皮由蓝变为黄，果皮的一部分自己裂开或脱落时(成熟)采摘。 收获后果实不能自然蜕皮，必须蜕皮。 脱皮核桃立即用水冲洗，立即漂白，然后用清水冲洗。 漂洗后的核桃必须立即晾干或晾干。