每次吃麻辣烧或火锅都少不了各种团子。 其中撒尿牛丸是我每次需要的团子之一。 撒尿牛丸之所以被称为撒尿牛丸,是因为煮好的牛肉丸咬了,汁液四处飞溅。 我们平时吃的尿牛丸是怎么做的呢?
食材
牛肉、蛋白、淀粉、胡萝卜、洋葱、酱油
做法
1 .准备适量的牛肉、胡萝卜、洋葱、淀粉、酱油、蛋白。
2 .将牛肉、蔬菜和蛋白放入料理机中制成泥
在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油、酱油,用力搅拌
4 .在搅拌过的肉泥中加入葱,搅拌均匀
开水后和牛肉一起进去,煮10分钟左右就可以从锅里出来