2国家公务员考试入口_纯天然“吸脂高手”说的就是它，入口Q弹爽滑，连吃一周刮油2斤

导游:纯天然的“善于吸脂”，入口q光滑，说是一周榨2斤油的冬季餐桌上常见的菜色，一定是汤。 反正编辑家的冬天饭桌上每天都喝汤。

说到汤，就得小菜一提。 主编认为自己组合汤是绝品所以那是什么？ 那是冻豆腐！

与新鲜豆腐相比，冻豆腐身上的蜂窝状洞，像海绵一样吸收汤的味道，口感也比新鲜豆腐更有弹性。 此外，豆制品是减肥食品，有利于脂肪代谢。

所以今天的编辑们给你们看蔬菜鸡肉煮冷冻豆腐的菜谱。 快试试吧，味道真棒！

蔬菜煮鸡腿做冻豆腐

By花鱼

原料:

鸡腿190克，冻豆腐165克，白菜165克，花生油3汤匙，精盐0.5汤匙，味精少

步骤1 .食材:蜡鸡腿(洗后切碎)、冻豆腐(切碎)、蔬菜(洗后切碎)。

步骤2 .在平底锅中加入汤匙油加热，将切好的鸡腿和切好的冷冻豆腐翻炒。

步骤3 .接着加入适量清水煮5分钟。

步骤4 .然后把切好的蔬菜放在一起煮2分钟左右。

步骤5 .最后，加入0.5勺盐。

步骤6 .加一点味之素。

步骤7 .调味均匀后，完成。

菜薰衣草:做冷冻豆腐最好是旧豆腐。 冻豆腐可以冷炒、炒、做汤，也可以做炖锅或火锅涮锅。 烹调冷冻豆腐，必须减盐。 冷冻豆腐吸附着菜汁，油过于咸，淡口的味道反而能引起冷冻豆腐本身的豆香。 做红烧肉和红烧骨等菜时，最后加入冻豆腐可以煮5~10分钟，冻豆腐的味道不会太咸，可以吸附肉中的油脂，减轻油腻的感觉。 涮火锅的时候，汤变成味后可以涮冻豆腐。