天热的时候,即使不吃猪肉,也要吃这道菜。 一元一斤,清热解毒尚可消瘦。 大暑来临,是吃芹菜的季节。 芹菜本身的口感清爽,适合在炎热的夏天吃,可以缓解炎热。 在日常生活中芹菜分为芹菜和芹菜,其实不仅纤维粗细,营养价值也大致相同。 芹菜食物纤维丰富,我自不必说,食物纤维能产生饱腹感,这种粗纤维能促进肠胃的蠕动,加快身体的新陈代谢,在起到通便作用的同时,还能很好地帮助减肥。 芹菜炒鸡肉

雪冰娘
原料:
半只鸡,一勺芹菜,一勺植物油,一勺甜酒,一勺酱油,一勺油耗,一勺大蒜
烹调步骤:
1 .将鸡肉切片洗净,用甜酱油和油耗腌10分钟

2 .锅热了用油炸香蒜头里放入腌过的鸡肉,用中火炒

3 .鸡肉炒水

放入切好的芹菜

炒5.20分钟

6 .从锅里拿出盘子

菜小费:
1、芹菜根部颜色:新鲜芹菜根部绿色多,色泽丰富。 选择时,主要对象是根部干净,颜色青绿,没有斑点。
2、看芹菜叶子:芹菜叶子也能知道是否新鲜。 正常的叶子应与芹菜茎段同色,同绿。
3、看芹菜的粗细:芹菜的茎粗,细。 很多朋友买芹菜都是茎,选择茎比较均匀,肉质厚的就行了。
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