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因为周末的时间比较充裕，所以一到周末就喜欢吃，因为我是地道的山东人，所以做得最多的当然是面条料理。 我原以为面粉是不可思议的东西，怎么样都好吃，可以做面包，做面条，也可以做汤，但这种口感一般不太嫩。 吃软的东西需要发酵，发酵的面团可以做软的食物，如馒头。 大多数人喜欢蒸馒头，放松力气，而且吃起来比较软，每天蒸馒头很单调，总是吃起来也不好玩。 今天，面粉不仅要蒸馒头，还要改变吃法做面包，外酥油内吹出柔软的香味，告诉大家早餐可以吃。
馅饼不需要很多技术含量，容易学，也能做。 也有人把它叫做“千层面包”。 真正意义上没有千层馅饼，做成的馅饼，外面酥酥酥的。 里面咸香嫩，层层清楚，凉不硬。 一次做一张，和家人一起吃比较好。
在这期间，拍了一次照片，问了好几个朋友是怎么做的，今天又做了，这次做的是椒盐洋葱香味的仙贝，刚好利用这个机会，和大家分享做法，享受仙贝的美味。
【椒盐洋葱香味增汤的制作方法】
【食材的明细】
发酵面团:普通面粉250克，温水175克，酵母3/4茶匙，砂糖3/4茶匙，盐(发酵用) 1茶匙
馅饼:五香粉适量，胡椒面适量，盐(馅料用)适量，干燥小麦粉适量，花生油适量
烙饼用:花生油适量，白芝麻适量
【制作过程】
1 .准备食材，将面粉、酵母、白糖和盐放入碗中，将盐和酵母分开开放。
用筷子不断搅拌的同时，慢慢加入温水直到没有干燥粉末为止。
3 .用手将光滑的面团揉成团，盖上保鲜膜，室温下发酵至2倍大小。
4 .将发酵的面团切成厚约8mm的长方形切片。
5 .“在好饼片上涂上适量的花生酱，然后均匀撒上五香粉、椒盐和盐，最后撒上适量的干面粉。
6 .将面包从右向左卷，在卷好的面包中间涂适量的油、盐、椒盐和五香粉，撒上少许干面粉，两侧向下对折，包裹成圆形面团，如下图所示。
7 .然后，用面条做成“圆的，直径约25cm左右”或“比电动派稍微小一点的圆的”。
平底锅涂上适量的花生油，中火，加热后放入整形的馅饼，用刷子沾点水，轻轻地涂在面包上层，注意不要让水滴落到锅里，油会飞溅出来。
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10 .把适量的白芝麻均匀地洒出来，用铁锹轻轻推。
11 .打上约3分钟左右，下饼底变黄后翻过来，继续打上另一面，再打上约3分钟左右，翻过来，再熟就出锅，不熟就打上。
12 .烙有烙印的面饼，在砧板上拿着刀切成三角形的话，会听到脆脆的切碎声音，切碎之后，层会变得清晰、柔软。 用手一捏，里面很暄腾。
刚剪完丈夫就偷偷地开始吃东西，在我拍照的时候吃得饱饱的，夸口说好吃，笑着说。 吐司是主食和小吃的好选择。 一起分享好吃的东西，快点学习给家人吃吧。
【烹饪技巧】
1 .发酵和面的情况下，如果不将酵母、白糖和盐三者一起加入，酵母就会失去活性，影响发酵。
2 .烤烙饼时一定要用中火打短时间烙印。
3 .面料必须发酵。 发酵成功后才吵闹。
年糕“结束后涂馅料的时候，再加上撒粉的步骤，主要是为了好的层次。
5 .想吃浓葱的香味的话，煮葱涂的话，就不需要加椒盐卷饼和五香粉了。
