期权最好做的品种_流传几百年的羊肉粉，这座城市做的最辣最好吃

中国有很多不喜欢辣的城市。 比吃辣还要冷酷，四川云南贵阳湖南，这些省吃辣是不说话的，辣是常态，辣是违反他们生活的常态。 问问重庆长沙成都贵阳昆明哪个城市更辛苦，真挑城人听，他们都敢说，我是最辛苦的城市！

在辛辣的省份中，贵州的辛辣是决不可轻视的。 在贵州这个多民族的省份，以辣闻名的美食虽多也数不清，但最令人难忘的是羊肉粉，去贵州的人不会被这种辣羊肉粉所压倒。 这种羊肉粉在贵州省国内无处不在，其中以水城羊肉粉最有名！

羊肉粉是羊肉汤加米粉制成的，新鲜羊肉除了清爽的米粉外，还配合了各种调味料和特色油辣椒，其特点是羊肉熟透不烂，米粉洁白，汁鲜嫩，辣味浓郁，油腻。 在贵州水城，冬至那天，所有羊肉粉店都没有空位，人们在冬至那天吃一碗羊肉粉以保护冬天不受寒冷。

这种羊肉粉也可以毫不夸张地成为城市代言人。 一杯面粉爱上了城市，你会知道有多好吃

在位于高原的贵州地区，一杯羊肉粉绝对要用辣味点缀。 在贵州吃一碗羊肉粉要鉴别有无正宗，用留在舌尖的辛辣来区别。 辣椒要充分放进去，吃一碗羊肉粉，全身毛孔松散出汗。 此外，辣椒都是油辣椒。

一碗羊肉粉的关键是，有底的羊汤是其中之一，另一碗是夺味的辣椒。 辣椒做得很好，互利互惠，做得不好。 只能感觉到是辣还是没有味道。 这羊肉汤不成功。

据说吃羊肉粉在贵州地区的历史有几百年之久，贵州省是“过粉大省”之一，羊肉粉的江湖地位也是第一位，再分为遵义、六盘水、毕节、兴义四个门派，各地区的味道不同，但不能绕过辛辣的汤底。

现在已经是十一月初了，天气也渐渐冷起来。 为什么寒冷的冬天早上不来吃一碗羊肉粉？