喀什_来喀什不能错过的4大冷门美食，你可能都没听过，但味道真不错

不到喀什，不吃和没去过新疆相等的喀什古城风味小吃，就没去过喀什。 走在拥有独特西域魅力的喀什大街上，那种香味迷人的羊肉烤肉、金光闪闪的米饭、香味烤肉、风味丰富的烤肉、酸甜的凉粉一定会让你停下来，尽情品尝。 来喀什不可错过的四道冷菜，也许你没听说过，味道不错！

酸奶团

在新疆长大的孩子们都吃过这个“酸奶块”。 这是吃“酸”同志爱开胃的小吃！ 酸奶块是用酸奶做的“甜食”。 酸奶中胆碱含量高，常吃酸奶能降低血清胆固醇含量，增强机体免疫力，减少老年人心血管疾病的发病率。

烤南瓜

烤南瓜是喀什菜中历史悠久的一种，是在新疆人做菜的菜洞里烤的。 高温烤的南瓜冒着热气，飘着烧焦的香气，不到眼前，就能闻到南瓜特有的香气。 同时，包口中闷热的环境将南瓜在外焦中烘得柔软，闪着金色的光芒，咬在嘴里有着干巴巴的南瓜肉感，吃了以后，不觉得自己吃的是南瓜。 沿着街角的大推车，你可以找到好吃的烤南瓜。

灌面肺与灌米肠

灌面肺和灌米肠是维吾尔人民喜爱的传统风味小吃。 以羊的内脏为原料被烹调了。 灌面肺柔软，灌米肠黏滑鲜艳，来新疆旅游的外国游客都赞不绝口，赞美独特的风味。

炒米粉

对新疆女孩来说，验证男朋友不爱你的重要标准之一是不想和你一起吃炒面。 炒米粉中的米粉很粗，很精致，嚼起来QQ会下降。 因为炒米粉是味增汤的料理形式，所以汤汁很浓，味道很浓。 炒米粉的种类很多，可以自由选择鸡肉和牛肉。 常见的菜是芹菜、白菜和酸菜。 我最喜欢的是，酸牛肉炒米粉，而且要辛苦。 新疆的美少女们长大后想起了初中的时光，难以忘怀的是那张笑容甜美，精神饱满的好朋友，她和你一起臭美，一起暗恋，一起回家，还和你一起吃米粉。