12月14日，在泗洪县金水集团万亩的水产养殖带，螃蟹农家们捕获了被养护的螃蟹的供给市场。
泗洪县位于洪泽湖西岸，约占洪泽湖水面40%，县内螃蟹养殖面积达30万亩，年产3.5万吨螃蟹，是着名的中国螃蟹之乡。 为了缓和螃蟹集中上市的市场压力，确保元旦、春节两个节日的市场供给，同时进一步提高经济效益。 近年来，县里积极地在每年秋末冬季初，将捕获的螃蟹在网箱中暂时饲养，行情畅销时，通过分批发货，可以提高螃蟹的利益30%以上。
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