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说起厨房里的四宝，许多懂得养生的朋友都听过。 没听说过。 我今天来认识编辑了~
厨房里的四宝是指大葱、姜、大蒜、花椒。 他们是人们餐桌上的常客，在炒、蒸、煮中稍加一点，食物味道就会提高，过去被称为“调味四君子”。
其实，厨房的四宝不仅要增加菜色，还有相应的养生作用。 善于使用，调整适当，面对一些小病痛，整个冬天都不用担心~
葱，餐桌上的感冒药
中医认为葱味太辣，性平，具有出汗、止血、止痛、觉醒、消毒等养生功效。
现代研究和营养学发现葱中挥发油有助于祛痰。 其中还含大蒜，可以预防抗菌、抗病毒、心脑血管疾病、呼吸道、肠道感染的流行。
注意:大葱作药用时，最好吃。 其实，葱根也都是药材，能排风解寒，解毒止头痛。
接下来，小编向大家推荐治疗感冒的葱的吃法~
原料:须葱白3段，豆豉6克，水300毫升
制作方法:首先放入豆子煮到约150毫升时，放入洗净的丝带，用火煮约5分钟即可。
效果:出汗能解表，适用于感冒症状轻的人的热服。
生姜是正确的“呕吐家圣药”
据中医介绍，生姜性辛，微温出汗解表，温停止呕吐，温肺停止咳嗽。
药王孙思段落除姜喜好外，还发现其温度具有中止呕吐的效果，因此被称为“呕吐家圣药”。
如果有恶心、呕吐等症状，请在烹调时加入生姜，或者滴下生姜汁尝尝。
从现代医学的角度来看，生姜具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、将感冒暴露于病毒、淡化血液、减轻风湿等多种功能。
老规矩，小编为大家准备了生姜茶~
龙眼姜枣茶
原料:龙眼肉10克，生姜5克，红枣10片(劈开)
制作方法:加水用大火加热沸腾后，连续煮10分钟灭火，加热后饮用。
效果:冬天手脚冰凉怕冷，可以喝这种茶烹调。
天然药王，大蒜以外的莫属
据中医介绍，大蒜的性温、味辛具有开胃、增加食欲、促进消化、杀虫、消肿、解毒、通过利尿五脏、睁眼、经络等功效。
从现代医学的角度来看，大蒜素对痢疾杆菌、伤寒杆菌、百日咳杆菌、病毒、真菌、阿米巴原虫、狸藻等有抑制或杀菌作用。 因此，大蒜被称为“天然广域抗生素”。
注意:
1 .把大蒜囫囵吞下去是不能吃大蒜素的，最好是把大蒜敲碎。
大蒜的药用效果来源于大蒜素，翻炒后大部分大蒜素会挥发或热量分解，所以生吃大蒜比熟吃好。
3 .空腹时不要生吃大蒜。 辣味强，胃痛，上腹部有烧伤感，容易诱发胃炎和溃疡。
紫皮蒜粥
原料:紫皮大蒜30克，粳米100克
方法:剥掉大蒜皮，用热水加热1分钟，取出大蒜热水与粳米一起煮成粥，最后放入热大蒜粥，用盐或酱油调味即可。
效果:该粥方来自《食疗本草》，早晚热食，散寒湿，可杀虫解毒。
花椒，天然“止痛药”
中医认为花椒味辛、性热、温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒腥味等功效，能辅助治疗呕吐、风寒湿痹、牙痛等。
现代医学表明，山椒素含有苄烷类生物碱，具有一定的抗癌作用。 此外，花椒能促进唾液分泌，增加食欲。 你也可以喝椒盐卷饼来驱除寄生虫。
最后，我推荐青椒汤
姜黄花椒汤
原料:生姜24克，枣30克，花椒9克
制作方法:生姜洗净切片，枣核去核，加水煮沸，加入花椒，文火煎即可。
效果:该汤具有温中散寒、除湿止痛的功效，特别适合寒湿黏着者食用。
