安徽_安徽人喝什么酒?盘点记忆中的安徽名优老酒,你还记得几款?

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篇:猫九

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安徽、东经114°54'-119°37 '、北纬29°41'-34°38 '之间,季风气候和地形形态协调创造独特的酿酒小气候,这里白酒品牌多,质量好,安徽给人的第一感觉是诚实。

作为人才辈出的钟灵毓秀之地,惠商诚信之路全国闻名,惠派酒文化更加博大精深,据安徽朋友说,安徽人喜欢喝酒“炸雷子”,白酒掺啤酒是安徽人的独创,和朋友喝酒时可以调节酒局的氛围。

他们在家里喝不了那么多。 惠酒千里香,悠久玉液精酿,今天数清安徽老字号酒,快来看看你最喜欢的酒有没有上榜!

古井功酒

这种酒可以说是外交部人最熟悉的安徽酒。 古井功酒在中国酿酒史上有着很长的历史,其起源是建安元年( 196年)曹操把故乡亳州产的“九浣春酒”和酿造方法献给了汉献帝刘协。

以“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甜美酒精与香气不绝”的独特风格,获得国内外一致赞扬。

古井功酒连续四次评价了全国酒会的金奖,获得了中国名酒的称号。 1988年在第13届巴黎国际食品博览会上获得首位。

接贡酒

安徽迎驾功酒株式会社位于安徽省霍山县佛子岭镇,是国家大型酿酒企业大别山革命老区的支柱企业,起源企业是1955年建成的霍山县佛子岭酒厂。

迎宾酒的主力产品有生态年酒、迎宾星、百年迎宾客、星星迎宾客、迎宾馆等系列产品。 “迎击迎击功酒”商标被商务部认定为“中华老字号”。

口子室

口子藏酒系安徽口酒业主导产品,口感“香馥郁,藏香优雅,陈香,酒精甜,藏底香丰富”,是中国香型白酒的典型代表。

其独特风格和卓越品质得到社会各界的高度赞同,被评为中国十八大名优酒标准样品,获得中国白酒典型风格金杯奖,获准国家实施原产地区产品保护。

全国首个三绿工程评定白酒品牌、中国白酒工业十大影响力品牌,认定纯美固体发酵白酒标志。

蚌埠白酒

蚌埠白酒采用“固体发酵增香、固液结合勾引”工艺精制。

蚌埠白酒无色透明,具有香气醇正,稍带甜味,酒性柔和的特点。 酒度六十度。

蚌埠品牌蚌埠白酒1980、1984年在安徽省同类产品评价中排名第一,1981、1984年获安徽省优质产品称号,1984年在轻工业酒类品质比赛中获铜杯奖。

醉翁特曲

醉翁特曲是浓香型大曲酒。 此酒清澈透明,藏香浓厚,酒质和酒精,棉甘甜甘冽,馀香长。 酒度是53度。 沿袭传统技术,大麦、小麦和豌豆为糖化发酵剂,在老储藏室中长期困扰,蒸馏过程中勒颈,逐步贮藏,精心替换。

醉翁品牌醉翁特曲于1986年入选安徽省优质产品,1990年获轻工业部优质产品称号。

醉于三秋

醉三秋是金种子集团酒业产品系列,主要有40°醉三秋和天醉三秋。 2010年推出紫晶地醉于三秋。

恒温贮藏的醉酒之秋,贮藏室内的温度一定为23~25度,因为空气相对湿润,贮藏原酒的酒精化加快,香气变好。 恒温的西藏克服了三个突破

1 .克服温度对酯化、水解反应可逆性的影响,使酒体内质量异常稳定

2、有利于氢键的力量明显,使酒质量非常柔和

3、有利于消除酒体中的辛辣和杂味,使酒体质量非常纯净

醉酒三秋酒是目前全国唯一物理恒温贮藏的白酒。

醉三秋酒是被中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”。

魏王酒(魏王牌)

亳州古称沛国证县,是历史上杰出的政治家、军事家曹操的故乡。 当地酿酒历史悠久,东汉酿造“九咨酒”。 据《曹操集》记载,“建安21年( 216)5月,被魏王操纵”

翌年4月献帝诏魏王曹操设立皇帝旁旗,进出呼唤警察。 曹操经常喝家乡的酒,夸口说“从家乡吸取甜汁”。 《得法酿造》向献帝推荐《九咨酒法》。 1958年建亳州市酒厂,做红薯干白酒。 改为1982年生产大曲酒,以曹操封号“魏王”为酒名,后酒馆易名为现场名。

魏王酒是浓香型的大曲酒。 酒液无色透明,香味浓厚,酒精甜美,甜美清爽,滋味浓郁

魏王酒喝后舒服,呛得人有留香的快感。 酒的度数是55度。

沙河王

“DDT舍沙河王”这个广告词,当时在电视上出现得最多。 30元以上的一瓶平均价格,独立美丽的小包装,当时绝对是酒中的优秀代表,属于正中以上的白酒。

沙河王酒厂是1949年建成的国有酒厂,厂址在界首市。 从1980年代开始全国闻名,90年代是顶峰期。

1996年,纳利税突破一亿元,在安徽、河南、江苏等20多个省销售。 在安徽市场,地位仅次于古井。

遗憾的是,由于体制的束缚和管理不善,90年代后半期走下坡路,1998年严重的资金不能偿还债务。 2006年沙河王宣布破产。 2007年义乌嘉德莱在公开竞争中购买沙河王资产。

中华玉泉

中华玉泉、六安名酒源于皖西独特的气候和水土条件,源于六安人民的精心培育。 中华玉泉,原名临水玉泉源于霍邱县临水镇。 临水酿酒历史悠久。 唐贞观年间,临水有“酒坊数十所,居民数千户”。

“临水玉泉”的名字有一个美丽的传说。 传说明太祖朱元璋少时在淮西一带流浪,放牛。 中暑倒在危重的荒野上,玉洁这个村子的女儿打了清泉的水被救了出来。 后来朱元璋成为皇帝,派钦差到临水寻找救恩人,村里的女儿玉洁下落不明,把清泉赐给了“救命之泉”。

朱元璋饮思源,取玉洁、廉泉首尾二字,临水酒取“玉泉”。 明洪武二年( 1369年),朱元璋在朝廷宴请群臣,特诏临水酒成为王家功酒。

1980年,在全国名白酒比赛中,专家评价中华玉泉为“颜色透明,地下香浓厚,甘洌爽口,尾子干净,香味浓厚”。

实际上在安徽当地受欢迎的白酒还有很多,结果地上物博想一个一个地盘点真的很难。 欢迎未上榜白酒的补充!

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