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听众说，做好准备，在战场上打仗，首要任务是准备物流供应，尤其是满足战场士兵的饮食需求，在战场上，普通人在家里买菜很难，而且也不是想吃东西就能吃的。 战场没有这样的条件，军事食品就诞生了。
什么是军事食品？
军事食品是军队按照规定的技术标准生产、供应的各种规格食品的总称。 我国人民解放军军事食品分为四类:野战食品、远航食品、救生食品和通用食品。 他们是部队战时饮食保障的重要组成部分，直接关系到部队战斗力和官兵的生存。
纵观我国军用食品的发展，大致可分为四个阶段。
·1949年至1976年
面条加工制作的方便面是我国的初代快餐。 开发方便饭和方便面，压缩饼干和蚕豆。
·1976年至1982年
第一代野战食品，三主: 761压缩干粮，脱水米饭和脱水面条三副:午餐肉丁罐，肉炒锅和味增汤罐。
761压缩干燥谷物的包装材料是铁皮(绿铁皮罐)，贮藏和运输方便，口感干硬，无营养。
·1983年至1994年
第二代野战食品的诞生，在营养方面提出了热和营养元素的比例指标，包装也易于换成具有屏蔽性的多层复合材料储藏。
·1995年至今
这是我国军用食品研究成果最多、装备发展最早的时期，基于高能野战食品、渡海登陆作战食品、高原山地野战食品和主食、副食和汤饮料三大系列开展了下一代野战食品研究。
新型军用食品:技术与科技相结合，味道与营养并存。
目前最常用的是13个兵食品系列、13个兵食品系列中的压缩干粮、个兵速食、个兵制造食品3种，这3种是目前部队现有装备量最大的产品。
主持人品尝13压缩干燥粮食
包装采用铝箔包装，阻隔性非常好，压缩干燥粮食保质期为三年。 包里有四块干粮，餐具和包。 随着现代战争的变化，761铁比听包装，13压缩饼干体积小，独立包装，携带非常方便。
一兵速食是由压缩干燥粮食和肉类、软罐头和调味料3个品种组成的一个组合式食品包，它是食性的一个包。 因为直接分解的话就可以吃了，所以士兵们变得更加喜欢了。
我们在超市看到的民间自热食品，其加热包是氧化钙，石灰，石灰体积大，发热量小，民间产品体积比较大。 一兵自热食品中的加热包被称为镁铁加热剂。 加热快，体积小，性能高，不那么重。
主持人品尝单兵的自热食品
其他军兵种除了备有通用食品外，这些都是通用食品，他们还有自己的专用食品。
海军开发配备冷冻盘的食品时，主要是舰船使用的火箭军有矿井专用食品，空军有飞行远航食品，宇航员有宇航员专用食品。
自主化、车载化的野战炊事设备
随着科学技术的进步，现代战争的粮草已经赋予了新的意义。 从一兵食到热食、集体食，就像战争的缩影。 士兵吃什么可以看出战争进行到了什么阶段。
现在单食的种类很多，营养丰富，但一定比刚吃过的食物口感更好。 那么，作战中，我们的军官们不能吃刚出锅的饭吗？
以前采用的是埋锅做饭的方式，这种方式很费时间，战斗机延误，甚至会招致不必要的损失。 目前一般采用专业的野战炊事设备。 野战炊事设备是指在野战条件下可以跟随部队前进的同时，给部队队员制作热熟食运输的设备。 根据搬运方式的不同，可分为车载式和便携式。 车载式根据底盘的不同，可以分为拖车式、自行式、履带式、其他车式等。
五百行野战炊事车
出现了500行自走野战炊车，可以说改变了传统火锅料理的落后模式。 表明炊事设备正在向自行化、车载化的方向发展。 它所拥有的炒菜的各种模式可以做出各种各样的菜肴，它也被称为流动军的美食街，很受战斗官兵的欢迎。 车长约8米，高约4米，后面有比较大的厨房，里面有储物柜、炉灶、抽油烟机等各种烹饪设备。 同时，该野战火车配备柴油发动机、越野底盘和扩宽的越野轮胎，大大提高了其移动性，适应各种复杂场所完成任务，同时还可以进行灾害救援等。
五百行野战炊车里装满了炊事设备。
这个装置一打开盖子，里面就是和颜机，关上盖子就成了作业台。
这是副食品火炉、炖锅和炒锅。
这是三个主食火炉，用来蒸米饭和馒头。
这辆车最大的特征之一就是在移动的时候可以做饭，部队在出发前，先把米、菜、水、调味料放入锅中，然后与之无关，车开走，到了地方就可以停车吃热饭了。
这个帐篷是配餐帐篷，放置蔬菜后进行前期的简单处理。 处理完毕后，拿到车上洗衣服。 单面坡面框架结构帐篷，篷布为双面PVC网布。 框架为铝合金，篷布拉伸、耐撕裂、老化、防雨优良。
强有力的后勤保障，是解放军强有力的战力支撑。 让士兵们充分吃饭，完成更好的任务，现在我军的野战炊事车在军事演习、灾害救援等多个场合公开，展现了我军强有力的物流保障能力。
(编辑吴桐)
