阿胶_被“神化”的水煮驴皮？阿胶，如何上演一场天大的“补血骗局”

我们可以毫不夸张地说，医院里有一百米以内的药店，药店里有阿嘉。

正如黑格尔所说，存在是合理的。

但是，阿嘉本质上只是水煮驴皮，搅拌工序增加了一些，为什么国内能“合理”地存在呢？

补血养颜，抗衰老，滋阴润燥，养体安胎 .......

这些不可思议的“功效”最吸引百姓，而不是“补血养颜”。

阿加真的可以补血养颜吗？

补血，必须补铁

铁元素是身体生成血红蛋白的主要成分之一，它能输送更多的氧，增加血液中氧的含量，使血气更流畅，是红细胞非常重要的物质，能发挥补血的效果。

人体每天至少需要15mg的铁，所需的铁有两个来源

1、自己体内的代谢产物:人体在不断代谢过程中，红细胞寿命为120天，衰老死亡后释放出的铁元素是生物体的重要来源，参与人体的运行。

2 .外界性铁:从食物中摄取的铁元素，在正常状况下与机体丢失的铁之间保持着动态的平衡。

因此，生物体失衡，铁的供给减少时，无法维持血红蛋白的合成，引起贫血，铁分酶活性降低，代谢紊乱时，需要迅速纠正贫血。

阿加为何被定义为“补血圣品”？

阿胶给国人定义为“补血圣品”，是祖先留下的宝典中的根源。

《神农本草经》原文为阿胶，味甘平，无毒，主要心腹内崩，极度疟状，腰腹痛，四肢痛，女性出血，安胎，久服，身轻便。

但现代医学分析表明，芦荟胶是驴皮制成的，其主要成分是胶原蛋白，煎煮后成为部分水解和纯化的胶原蛋白。

这种蛋白质虽然含有氨基酸，但并非人体所需的色氨酸，而是无法弥补人体对氨基酸的需求，不是良好的蛋白质来源。

阿胶中也含有铁，但是为了保证补铁的效果，必须要看吃饭中铁的含量和铁的类型。

人体所需血红素铁的最常见来源是猪肉、牛肉等红肉肝脏、猪血、鸭血等动物血。

这些食物中的铁元素，容易被人体吸收的血红素铁占40%以上，与此相对，阿米加以胶原蛋白为主要成分，不太含铁，因此这种铁含量少的驴皮为什么能够补血呢

也许有人会说中医典籍上记载着可以治疗“气虚血虚”

但是，这里所说的补血，不是中医所谓的血气补充，而是通过补充营养促进血红蛋白合成。

如果自己的身体已经处于贫血状态，医生建议直接补给铁剂，包括和维生素c一起吃的“补血”食品在内，光吃阿米茄是很难改善的。

所以，在市场上挥动补血旗的食品，补血效果是不可靠的

参考文献:

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