咖啡_成为国际市场上新宠儿,津巴布韦咖啡产量增加

据《星期日邮报》报道,随着国际市场对津巴布韦咖啡需求的增加,咖啡产量将在政府和民营企业的新推进下增加。 过去20年,国际购买者从肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚等其他非洲国家购买咖啡,津巴布韦的咖啡需求大幅度减少。

津巴布韦咖啡是肥沃土壤和良好气候条件下口味独特、最受欢迎的咖啡品种之一。 Nespresso等品牌咖啡企业已与津巴布韦当地农民合作提高产量。 来自欧美、亚洲和其他非洲国家的国际买家的需求也在增加。

现在,津巴布韦全境约450名小规模农家登记栽培咖啡,预计今后几年这个数字会增加。 津巴布韦也在努力返回乌干达、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、肯尼亚主导的非洲咖啡地区的生产地图,巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚主导的全球咖啡市场。

咖啡业专家、农业经济学家Midway Bhunu说:“津巴布韦经历了咖啡业几乎全面崩溃的20年。 农民们转向了香蕉和澳洲坚果等更有利的作物。 但是咖啡这个行业的机会很多,现在越来越多的小农受到咖啡价值链的生产、操作等训练。 咖啡是一种高附加值作物,作为出口产品,可以提高国家外汇收入。 目前,国际市场对津巴布韦咖啡的需求非常高,我们有能力增加产量。 ’他说

津巴布韦生产的咖啡90%以上用于出口,随着国际市场需求的提高,当地市场从今年开始迅速增长。 截止到10月底,全国咖啡店的咖啡消费量从年初的每周40万杯上升到每周70万杯,增加了75%。 消费在冬天达到高峰,预计每年增加到1700万杯。

1980年代高峰时期,津巴布韦的咖啡产量估计为1万5千吨。 目前,小农和该国两个商业农场只达500吨。

根据“咖啡市场——增长、趋势和预测( 2019- 2024 )”,在2019年至2024年的预测期间,全球咖啡市场以每年5%的速度增长。 咖啡依然是社会日常生活中不可缺少的,为包括津巴布韦在内的发展中国家提供了开发咖啡栽培的空间。

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