原来超市的2元、10元和30元有什么区别?你应该买哪种盐?

盐是我们生活中不可缺少的调味品。我们吃的盐是从海水、湖水和井水中提取的,或者直接从盐矿中提取的。它也是盐,尝起来很咸,但是在超市柜台上,各种盐的价格差别很大,包括2元、10元、20元、30元甚至更贵...

有人说盐每种价格都一样。一般来说,当你去超市时,售货员会告诉你昂贵的盐含有许多营养成分,对你的健康有好处。俗话说,别看钱,看功效,盐这么多,你怎么选择?

一般食用盐一般分为三类,碘盐、非碘盐和低钠盐。

1.加碘盐

在我们的日常生活中,我们吃最多的碘盐。过去,为了防止碘缺乏,在食盐中加入一定量的碘化钾,在我们的市场上通常被称为碘盐。

碘盐适合大多数居民。然而,沿海地区的居民由于偏爱海鲜等,容易摄入过多的碘。,导致甲状腺机能亢进、甲状腺肿、自身免疫性甲状腺疾病等。,所以这些高碘地区的人不适合食用碘盐。

相反,一些内陆缺碘地区(如贫困山区)尤其需要碘。

2.非碘盐

众所周知,非碘盐是指不添加碘化钾的食用盐。

根据实际情况,大多数人不适合吃非碘盐,但对于沿海地区来说,海鲜丰富,碘通常不缺乏,所以非碘盐可以适量食用。对于那些患有甲状腺疾病并需要限制碘摄入量的人,应该每天购买非碘盐。

3.低钠盐

因为当代人更喜欢高油高盐的饮食,从人类健康的角度来看,碘盐中的一些氯化钠被氯化钾代替,也可以加入一些氯化镁。与碘盐相比,在同等摄入量的基础上,低钠盐摄入量的钠含量较低,有利于预防高血压等疾病。

目前,低钠盐比碘盐更适合大多数人。然而,由于钾含量高,急慢性肾炎、高钾血症、心脏病患者或服用保钾药物的患者,以及高温重体力劳动者都不适合进食。

以上所有物品在我们家都有。对于家庭条件好的人来说,高档食用盐能更好地反映他们的社会地位,价格自然是普通食盐的几倍。

1.风味盐

我们在超市看到的竹盐和蘑菇盐都属于风味盐。它是加入芝麻、辣椒、五香面粉、蘑菇香精等。制成精盐,制成各种不同口味的食用盐,增加食欲。

竹盐是将晒盐放入三年生青竹中,两端用天然黄土密封,以松木为燃料,在800-1300℃煅烧提取的物质。

2.营养素

它们是在碘盐中添加其他矿物质和微量元素,如钙盐、铁盐和硒盐。

不能说吃了这些盐后,我们的身体吸收了同样数量的营养元素,但是对于那些缺乏钙、铁或硒的人来说,购买一些营养来补充它们是合理的。

玫瑰盐

玫瑰盐现在很受欢迎。它是从巴基斯坦盐矿收集的,纯度相对较高。它天然含有相对较多的铁、钙和其他元素,所以它是粉红色的,被称为玫瑰盐。玫瑰盐粒度大,颜色特殊,所以通常用于装饰升级菜肴。它通常在盘子装上后洒上,所以吃的时候会很脆。

简而言之,高级盐不等于高营养。相比之下,高级盐可能具有更独特的风味、更高的色值和更好的包装,但事实上它与普通盐并无太大不同。

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