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侠客寻鱼:鱼挺入味的,尤其是清江鱼很好吃.苏州

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清炖鲟鱼 〔主料辅料〕 鲟鱼肉………l000克 白糖…………10克 葱……………10克 红辣椒………4克 精盐…………5克 味精…………2克 姜……………10克 香菜…………10克 米醋…………15克 猪油…………50克 蒜……………10克 〔烹制方法〕 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块，放人盘中，加盐腌30分钟。姜去皮，葱切丝，蒜拍松，红辣椒洗净切丝。 2.炒锅烧热，下底油，放葱姜丝，冲香味。加汤、下鱼

简介：《寻鱼》作者是开飞机的马克思，是在小说阅读网连载的杂文随笔。小说类型杂文随笔内容简介我张开手,只包住

寻鱼私烤以烤鱼文化为主题,在装修上,创新地采用了酒吧文化和街头涂鸦文化,大胆运用了一些跨界文化,突显出个性、简约、时尚、年轻、朝气;营造出现代都市人追求时尚品位

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很多的哦~ 豆瓣鱼的做法 豆 瓣 鱼, 四 川 家 常 菜。 用 鲜 鱼 配 以 郫 县 豆 瓣 等 调 料 烹 制 而 成。 特 点 是 汁 色 红 亮, 鱼 肉 细 嫩, 豆 瓣 味 浓 郁 芳 香, 咸 鲜 微 辣 略 带 酸 甜。 原 料:活 鲜 鱼。 调 料: 豆 瓣、 姜、 蒜、 盐、 料 酒、 酱 油、 食 糖、 葱 花、 味 精。 制 法: 活 鲜 鱼 治 净 后 在 两 面 各 轻 剞 5 刀。 炒 锅 置 旺 火 上, 放 菜 油 烧 至 2 1 0 ℃, 下 鱼 煎 至 两 面 微 黄。 留 适 量 油, 将 鱼 拨 到 锅 边, 下 豆 瓣、 姜、 蒜 炒 香, 加 肉 汤、 盐、 料 酒、 酱 油、 食 糖。 拨 入 鱼, 用 中 火 慢 烧 1 0 分 钟 翻 过, 再 烧 至 鱼 肉 熟 透, 盛 入 鱼 盘。 锅 内 用 水 淀 粉 勾 芡, 加 葱 花、 味 精, 滴 少 许 醋 合 匀 起 锅, 浇 在 鱼 上 即 成。 剁辣椒的做法: 取肥厚的红尖椒若干,洗净(注意,洗时不要去蒂),风干去水二天后,用刀剁得碎碎的,然后放盐,使劲地放盐,把盐和剁碎的

天韵第二品牌“寻鱼私烤”,酒吧式餐饮装修,时尚氛围引爆市场!餐饮行业受到冲击的今天,老思维、老想法、老工艺都将立即被市场淘汰,而我们迎合最具影响力的社会阶层和