冻秋梨_东北冻秋梨

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传说中的冻秋梨

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冬天到了，老沈阳人的冻秋梨来啦

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黑果子“冻秋梨”，冬天很冷的东北为什么偏爱冰冻水果?

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追加点胖子的、|插画|游戏原画|冻秋梨 - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)

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罐装冻秋梨的微博_微博

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沈阳冻秋梨!燕子觉得它可以叫做\'冻梨雪糕\'

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东北人冬季必备的小吃,你吃过几个?

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#dribbble每日精选# 插画师冻秋梨的一群胖…

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沈阳这些冻死人的特色美食,冷掉牙也要吃吃吃

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冻秋梨

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冻秋梨的主页 - 站酷 (ZCOOL)

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简介：而进入冬季后又没用能种植的水果，然后聪明的东北人民发明了这种利于保存又好吃的冻秋梨，在寒冷的冬季也

东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。 冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。[1-2] 冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,洗净之后,就能吃了。 冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把"化冻"叫成"缓"或"消",并因此形成一句歇后语:年三十晚上的冻秋梨----你找消呀(意思是你找打呀,消同削,削东北方言打的意思 )。冻梨"缓"的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。 功效 对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。 水果在常温下存放,维生素很容易流失,低温保存不仅可以减缓微生物繁殖,也能抑制一些酶的分解,减缓食物变质的速度。因此,冷冻水果基本不会影响它的营养价值。 夏日炎热,适当地食用冷饮并不

冻秋梨一般由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨、苹果梨冰冻而成,食用前要将冻秋梨放到凉水中浸泡,等待梨表面的冰融化后即可捞出食用。在早些年

那一天外面飘着鹅毛大雪,奶奶忽然微微睁开双眼,叨了一句:“如果能有一个冻秋梨吃多好呀!”冻秋梨是我们这里的特产,一种冻梨,酸甜可口,特别适合老年人吃,因为这种梨不用

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