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传统文化熏陶下的经典美食--肇庆裹蒸粽

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肇庆亲子定向运动、裹蒸粽DIY体验一天

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肇庆裹蒸粽

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简介：裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃,端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以

简介：肇庆裹蒸粽是特色传统节日食俗，肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;

材料主料:肇庆裹蒸粽2个; 辅料:油适量、桂林辣椒酱20g肇庆裹蒸粽1这是肇庆裹蒸粽,最大的特点——粽叶和呈四方立锥体状。这种粽叶,是肇庆裹蒸粽特有,它有点儿似生姜的叶

居然家里的出品:传统肇庆裹蒸粽 材料:冬叶十斤,糯米五十斤,绿豆二十五斤,席草一大匝。猪肉,花生香芋等各种馅料任自己调配。也可以加入咸蛋黄,腊肉,排骨等,五香粉,精盐,油

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现在肇庆,个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸粽,除用糯米、绿豆和肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等,这种裹蒸被称之为“肇庆特种裹蒸王”。市面上的肇庆裹蒸品牌

肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司是一家现代化生产和销售肇庆特产裹蒸粽老字号企业,被市民公认为“肇庆裹蒸粽第一家”我司主要经营肇庆特产,裹蒸粽,鲜肉粽子,粽子品牌,

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