血燕的做法_血燕怎么吃

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1、将菊花瓜刻成小瓜盅,挖掉中间的瓤,洗净入笼蒸熟备用。2、血燕加上汤煨一下。冬笋丝焯水,上汤用调料调味后下冬笋丝,烧开勾芡,淋少许鸡油,盛在菊花瓜盅内,上面放上血燕

血燕的做法是怎样?血燕怎么吃?血燕是什么?血燕的功效与作用是什么?本文于专业的角度详细为您介绍。 专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库

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冰花血燕的做法步骤 1. 把血燕盏在冷水中浸泡整晚。Soak the red bird’s nest in cold water for whole night. 2. 然后用沸水煮3分钟后关火。Boil it for 3 minutes. 3. 待水冷却后把

血燕是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质,呈红丝而名。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成,价格特别昂贵。 血燕的吃法:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔。"一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。 血燕的做法:先用一碗纯净水浸发,因血燕在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可

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