米茶_曲米茶

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突然见很想吃奶奶做的焦米茶，于是乎自己尝试着做了一把

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消脂米茶

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超神奇，米茶可以

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【米茶，你又吃过吗?】_湖北车友会_汽车论坛-易车网

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简介：米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又

米茶是沙洋人喜爱的夏季主食,得名于“食之裹腹,饮之解渴”。制作也很简单,将大米放在锅里置火中干炒,至大米发黄带焦时起锅,用清水淘洗后滤去水份,再放入锅里加清水旺火

[提问求解]用小火将锅烧到8成热后(最好是大锅柴火灶)加入糙米慢慢炒、勤翻动,这样炒出来的米茶色泽均匀,香味怡人。总结两点:1、选材不对 2、

炒过的大米泡水,又叫做 焦米茶、炒米茶 。在广东、江西、湖北一带,家里老人,他们可能给我们做过“焦米茶”,小时候家里做给小孩吃,是帮助小孩

在这几步中,关键的是炒和用水。炒要掌握好火候,时间短了,米茶无味,时间长了,米粒糊黑,米茶不能吃。用水要掌握好比例,水少了,就会煮成稠粥,那就不是茶了;水多了,煮熟的米茶