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简介：材料 用量鸡1只花旗参一两淮山 无花果 桂圆适量1. 枸杞子 淮山 桂圆 无花果 花旗参适量 (我图片是3~5人)分量2.

“昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅,今天就煲一下鸡汤,真不错呢!” 西洋参煲鸡汤的做法步骤 1 这是刚刚买的,可以在电磁炉上用的砂锅。 2 鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出

西洋参煲鸡汤 做法 1、全鸡去内脏处理干净,用刀在鸡上划几个口子,西洋参片、枸杞泡下冷水,将葱姜塞到鸡身上的口子里,放入滚水中大火煲煮去血沫。 2、打盆凉水,将焯水后

此汤功效:提高免疫力,益血补脾肺,滋补润燥,滋补肝肾之作用。材料主料:花旗参15g、鸡根 600g、鲍鱼 520g ; 辅料:清水适量花旗参鲍鱼煲鸡汤1食材:鸡根、鲍鱼和花旗参。 2

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一般在煲鸡汤的时候,会选择一些老母鸡或者是小公鸡,吃起来都是非常的有营养的,而且肉质和口感都很好,西洋参煲鸡汤就是在鸡汤里面

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花旗参 又称西洋参或巴参,参龄四年至五年,参面较平滑,属凉补, 老年小孩,四季皆宜,是最受消费者欢迎的一种。且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。 大家平日常服用的花旗参,中药学上称为西洋参,属五加科植物西洋参的干燥根。据《本草纲目拾遗》中记载其药理为: 「西洋参甘、微苦、凉。味厚气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。」可见其疗效并不算太广泛,主要能生津养阴、益胃生津 、补气清热,因药性偏凉,所以对于胃有寒湿及中阳衰弱者均不宜服用。 此外,服用期间,亦要注意饮食,避免吃萝卜、辛辣食物,以免影响花旗参的药效

花旗参煲鸡汤,目的是补虚,所以药效为先,味道其次。所以要注意以下几点: 1、备料:鸡(最好是老母鸡)洗净切块,花旗参适量、砂参、麦冬适量(用以去参的燥,很重要的)、枸杞少量。 2、煲汤:水中放入鸡块烧开,打去浮沫,加入配料,文火煲3-4小时,出锅时放入淡盐即可。 3、其它任何调料都不要,尤其是不能用葱、姜。 4、如果不想药用的话,完全可以不遵上法,根据自己的口味调制,但是完全没必要用花旗参。