油淋鸡_油淋鸡的做法

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简介：油淋鸡是一道广东的传统名菜。属于粤菜，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是油淋。菜品特色油淋是烹调技术中

油淋鸡的做法详细步骤 (1) 鸡处理干净,拭乾水份,抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜末、糖、酱油、麻油调在碗内备用; (2) 油烧熟,放入鸡炸10分钟至表皮呈金黄色皮酥肉熟即捞出,

油淋鸡 材料 鸡1/2只,酱油1/2大匙,蒜末1大匙,葱末1/4杯,姜末1大匙,糖1又1/2大匙,醋2大匙,酱油2又1/2大匙,麻油1小匙 做法 (1)先将鸡处理干净,擦干

大家好!今天跟大家分享一道#油淋鸡#如果有更好的做法在下方评论留言。1三黄鸡1只宰杀去毛内脏清洗干净,卤水(卤水在上一篇详细说了这里就不重复说了)锅烧开把鸡放下去