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第10章植物蛋白提取和加工 6126198上传于2011-06-13|暂无评价|0人阅读|0次下载|文档简介|举报文档 植​物​蛋​白​提​取​和​加​工​技​术 1 植物蛋白质的基本特征

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植物蛋白提取试剂盒用于植物组织中提取总蛋白,试剂盒中的裂解液含有蛋白酶抑制剂,作用温和,可快速获得总蛋白,可用于免疫印迹实验等基础研究实验,由于含有上述的酶抑制