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1、开封小笼包:开封小笼包风味独特,历史悠久是开封名吃之一。其选料讲究,制作精细。一般是用猪后腿的瘦肉为馅,精面粉为皮,爆火蒸制而成。其

还是胭脂盒有家胡辣汤的煎包很好吃 6中斜对面胡同口的鸡血汤 儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤 市公安局斜对面的扣碗 自中刀削面 (开封市五中对面) 开封少

开封名吃 1.名称:海洋羊肉串地点:内环路口(河南大学医院对面)特点:最好吃的是羊板筋.价格:羊腰1.5元羊肉0.5元肉筋0.2元 2.名称:闪味胡辣汤地点:包公祠大门向西20米路南特点

风味小吃 小笼灌汤包子 / 桶子鸡 / 五香风干兔肉 / 黄焖鱼 / 锅贴 / 花生糕 / 羊肉炕馍 炒凉粉 / 红薯泥 / 冰糖熟梨 / 江米切糕 / 杏仁茶 / 进士糕与状元饼 [小笼灌汤包子] 小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。在开封吃包子,最有名的要数开封第一楼和黄家老店。 返回顶部 [桶子鸡] 桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。马豫兴桶子鸡是开封久负盛名的传统风味食品,现由马豫兴鸡鸭店烹制经营。 返回顶部 [五香风干兔肉] 用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用十余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。 返回顶部 [黄焖鱼] 黄焖鱼采用精选草鱼,小鲫鱼为主料,经炸制后,佐以数种大料,卤汤焖制而成。鱼鲜味美,汤料五香,食后回味无穷。 返回顶部 [锅贴] 开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以其选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城。成品皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。 返回顶部

马豫兴落户郑州。马豫兴桶子鸡百年不衰,选料严格,延用百年老汤,制作工艺精良。所选 版权所有:开封名吃特产网站备案号:豫ICP备11011561号技术支持:河南行创网络| 空间提

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三鲜莲花酥,开封名吃,是用白面为主料制作而成的一种点心,点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜,糕形如含苞初放的莲花,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥

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