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美味糟鸡 简介 颜色淡黄,香鲜肥嫩,香糟味浓厚。 主料:母鸡1500克, 调料:小葱10克,黄酒70克,盐40克,桂皮5克,白砂糖4克,八角5克,香糟100克,姜10克 做法 1.肥嫩光母鸡去净绒毛

美味糟鸡的营养分析 母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用. 一般人

【宁波糟鸡】1.新鲜活鸡半只,处理干净,开水下锅再次煮开,10分钟后关火焖一下捞起沥干水分冷却;2.冷却后切块,倒入糟卤腌制3小时以上即可食用!酒糟的味道太香了,好吃得不

我非常非常喜欢吃上海菜,尤其是白斩鸡和糟鸡,但在北京的上海餐厅里,糟鸡这道菜通常都卖的狂贵。本人银子有限,加之嘴馋,不得已向偶的偶像土豆请教了许久。 先感谢一下土

闽菜菜谱醉糟鸡的做法图文步骤,天天美食网通过图文的方式教您醉糟鸡怎么做好吃,简单易学醉糟鸡的家常做法.食材:肥壮净嫩母鸡1只(1000克左右),白萝卜400克,辣椒1个,红糟

“糟鸡”始于民间,为除夕夜饭及春节宴请中必不可少之菜肴。此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料,经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成,具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特