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香菇烧卖-搜狐

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香菇烧卖~妈妈的味道!这是我跟妈妈学的第一种

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干香菇泡软切末,与绞肉及调味料B拌匀并摔打成有黏性的馅料备用。2.馄饨皮分别包入15g作法2的馅料,由虎口处向中间捏紧成褶状,再摆上1粒青豆仁,做成烧卖。 香菇烧卖 馄

特腾腾的“香菇烧麦”就直接端上桌了。 1. 包烧麦的皮一定要用烫面,即是用开水和面,加入开水时可以用筷子不停搅拌,避免烫手,开水一次不用加太多,搅成絮状后用手和成表面

【香菇烧卖】1.头天晚上泡上糯米和香菇干;2.第二天把糯米的水沥干了,铺在蒸笼里旺火蒸半小时成为糯米饭,我拆了一张咖啡滤纸来当蒸笼布,好用得很哦;3.糯米饭拿出来晾凉;4

1 烧麦馅的话可以根据自己喜好增加食材,像玉米或者青豆虾仁之类的都是可以加入的,我觉得香菇和蚝油味道挺搭的,所以加了点,不喜欢的话可以不加的,糖的量不要太多,提味即