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土豆营养价值高,对人体健康有着重要的保健作用

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土豆营养价值高 美容养颜堪比牛奶

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土豆变主粮将成大势所趋? 土豆营养成分与食用

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土豆营养又美味,不过最好别和这3种食物一起

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简介：马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土

营养成分 土豆一般新鲜土豆中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。 土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。 土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2g。 土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

简介：土豆的通用学名是马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋

土豆的营养价值 土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄

下面,我们就来介绍一下土豆片的营养价值。土豆也称马铃薯,像马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生

土豆名称:土豆的学名是马铃薯,“土豆”是方言说法,个别地区叫洋芋,英文为potato,在法国,土豆被称为“地下苹果”,与稻、麦、玉米、高粱一起被

美食天下食材频道为您提供土豆的营养价值及营养成分,土豆的功效与作用,土豆搭配禁忌等食材信息,合理膳食,健康生活! 食材 土豆 为你介绍土豆营养与选购,以及土豆的9953种

土豆的营养价值如何?富含什么?缺乏什么?由于不喜欢绿色蔬菜和什么搭配最好(可以取代蔬菜的营养)?谢谢!土豆的营养价值及药理作用一、营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还