红烧肉怎么做好吃不腻_红烧肉怎么做才不腻

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每一块都包裹着浓郁的酱汁。肉皮和肥肉部分是绝对的主角,红烧肉那软软的,烂烂的,滑滑的,放到嘴里只轻轻一抿就能化开,尝一口,肥而不腻,甜而不

容、版权或其它问题请于作品发布后的30日内与新浪网联系。 相关新闻 推荐阅读 Sina.cn(京ICP0000007) 2019-07-02 12:40 红烧肉怎么做好吃不腻

123 红烧肉相似菜谱 煲汤食谱大全 红烧肉的讨论 给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评 看过红烧肉怎么做好吃不腻的人还喜欢看. 早餐|午

红烧肉的做法如下: 原料:带皮五花肉(1000克) 调料:香葱(50克) 、姜(50克) 、生抽(30克)、老抽(5克)、单晶冰糖(20克) 、盐(5克)、 纯正红糖(非赤砂糖)(50克)、调料酒(20克),水(500克)。 制作工序: 虽说这红烧肉的用料相当简单,整个制作工序却有些复杂,而且比较浪费时间,但正所谓"慢工出细活","心急吃不了热豆腐",若没有这么多时间耗下去,这苏式红烧肉的味道可不正宗!小标题上的这些数字,也正代表了各个烹制过程所花的时间,加在一起竟有两个多小时呢。 料酒浸--15分钟 将五花肉洗净后,切成两块麻将牌大小的正方形,注意肉不要切得太小,太小了易缩易碎,但也不能太大,太大了不易煮酥,吃起来也不方便。切完后,放置于砂锅内,加入半杯料酒,并用冷水浸没,这样可以浸去毛细血管中的血水,料酒则易于肉纤维吸收,去除腥味,一般浸十五分钟左右即可。 大火煮--30分钟 将浸完的五花肉略微冲洗一下后,便要用大火煮。这时非常讲究水的放入量,要一次放好,不要烧干了,再加水,就算万一真的要加水,记得要加开水。一般而言,以水浸没肉,并高起两寸以

红烧肉食材准备:带皮五花肉500克,老抽15克,冰糖适量,葱段适量,姜片适量,八角4个,盐适量做法步骤:1、将猪肉清洗干净,切成块状,最好切大一些,吃

带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许 作法： 1、把肉