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主料 帝王蟹 1800g 辅料 姜 20g 盐 5g 生抽 20ml 白醋 20ml 香油 5ml 步骤 1.冰鲜帝王蟹拆封，洗净。 2.把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。 3.锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。 4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用

简介:帝王蟹又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的. 帝王蟹的相关介绍 皇帝蟹

鲜炒帝王蟹的做法步骤 1 炒前温水浸泡20~30分钟,以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水,旁边的是太子蟹,因为蒸10分钟就可以了所以没啥可写 2 好大个,3斤9两 3 真霸气,怨不得

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