公道杯_公道杯茶合

公道杯盛酒最为公道 古代御瓷佳品

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公道杯|知足者水存 贪心者水尽

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公道杯的由来 - 茶文化与美器百科

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倒置壶 公道杯

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茶器 | 公道杯-茶人于茶席的心意

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公道杯市场好不好?

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早期红泥白釉公道杯

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奇妙的“公道杯”

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简介：公道杯，古代汉族饮酒用瓷制品。杯中央立一老头或龙头，体内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔;管的上口相当

。头体下与杯底连接处留有一孔,向杯内注水时,若水位低于瓷管上口,水不会漏出;当水位超过瓷管上口,水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯,汉族民间称“公道杯”,系根据物

公道杯,闻其名,便可知其意,主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡。公道杯的意义便是均匀这第一秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝

@陈子舟 先生已经对公道杯「均匀茶汤浓度」的基础功能作了详细的回答,在下再对有关的扩展运用略作补充如下: 扩展运用1--「观色」。以古树生普为例,佳茗之汤色必然是「通透」、「油亮」、「灵动」(这个词看似有点玄虚,但真的如此,在下未敢虚言)的。此即「茶汤四相」中的「色」也。 扩展运用2--「闻香」。公道杯又名「茶海」,即出汤之后,入杯之前,供茶汤作短暂停留的过渡容器。而但凡好茶,即使是如此短暂的停留於公道杯中,出尽茶汤於杯中后,亦幽香缭绕,令人心醉神驰--其中,又以香气历久不散者为上(好茶可历时三十秒以上仍有幽香)、若隐若现者为上(一杆子香到底,毫无层次变化者为下)、格调清雅古朴者为上(香气恶俗,宛若廉价化工香水之格调者为下)。在下身边的茶友但凡得饮好茶,必久持公道杯而长嗅佳茗之热香、冷香良久,且如痴如醉,乐此不疲,坊间戏称「吸白粉」。此即「茶汤四相」中的「香」也,「韵」亦得从中略探一二(主要还是看品饮后的感觉美妙与否)。 ps:由於功夫茶不用公道杯,故上述功能亦可以通过「茶杯」来实现。即,饮前观杯中茶汤之色,饮尽后嗅空杯之香,亦可为变通而略无遗憾。 暂时就写这么多吧。

也要有讲究,分茶时要注意杯中有多少茶和用茶的人数是几个,尽量做到把茶汤平均分配到每个人的杯中。古语中曾有 不患寡而患不均 。公道杯既

茶席上,待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶,倒得好,宾主尽欢,倒得不好,可能最后不欢而散,主人还觉得莫名其妙。倒茶最好用公道杯公道杯

公道杯栏目主要介绍个年代的公道杯,另外还介绍什么是公道杯,公道杯的原理等内容。 什么是公道杯:公道杯是一种倒酒的杯子,杯中央通常有个老头或龙头。如果倒酒太多,就会