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烧烤肉怎么腌制 shou3dan1|2013-03-04 |举报 专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专
不管是普通的羊肉串,还是异域风味的韩国烤肉、巴西烤肉,肉料都是需要腌制的。说到腌制,必然要牵扯到腌制配方,所以我们先来看看以下几位烧烤高手,是如何进行肉料腌制的
这就是今天教给大家的烧烤腌制配方和8大诀窍,也是我专门为喜爱烧烤的人士写的,无任何添加剂,如果大家还想知道更多关于烧烤的知识,请关注胡师
美味烧烤腌制配方 请选择搜索范围 美味烧烤腌制配方 一壶东风 一、选料凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方
各种烧烤腌料配方 各种烧烤腌料配方 腌料: 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁