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上海菜泡饭的做法步骤 1 准备材料。 2 锅中煮开水,放入米饭。 3 再次煮开后。 4 青菜切碎。 5 放入到锅中。 6 加入虾皮略煮。 7 然后调入盐和香油即可。 来自美食天下 香橙

上海人比较精简节约，以前剩饭剩菜剩汤不舍得倒掉浪费，隔天就热一下把剩余的饭、菜、汤热一下混在一起吃，这就成了泡饭。结果发现这样吃味道还不错，于是就衍生出了各种各样的泡饭吃法。

无论是早餐还是晚饭,上海宁胃里面想念的就那一口泡饭的滋味。那口平凡到极点的泡饭里藏着老上海人的简单淳朴。 上海人的泡饭,不过就是把隔

做泡饭的材料：剩米饭、青菜和高汤。将饭放进高压锅内胆中，汤也倒下去，还要再加点水。注：泡饭是比较清淡的，因此不能太油。

简介：上海泡饭是一道美味可口的汉族名点，属于上海菜。辅料先改切成丝装，锅里放水200g，等水开放入米饭、主料

这也是上海最喜欢的菜泡饭,里面还放了广式的腊肠和香菇,汤头更鲜了! 酱油香肠饭,这个 点他们家的蟹黄泡饭、蟹黄鱼面,服务生还会上一份有着细细姜丝醋,倘若觉得汤味腻,可

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