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简介：鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉，是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种

衡阳鱼粉在湖南是出了名的好吃。那个鱼头汤白的像牛奶,喝一口,嘴巴里有种粘粘幸福的感觉,辣椒辣的有说不出的情结。完全没有鱼腥味,米粉的韧性也足够Q。每次回家下火车

衡阳鱼粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。 鱼粉美味的关键在于高汤的熬制。 它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油,那鱼

衡阳鱼粉 鱼粉是湖南衡阳地方名小吃,利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉,顾名思义其添加的原料就是鱼肉。现在,衡阳的鱼粉已经从单一的鱼肉粉,发展出了鱼头粉、