小鸡腿

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简介：小鸡腿是一道由小鸡腿、黑木耳等食材制成的美食。辅料有大蒜、干辣椒等，先腌制鸡腿，再把鸡腿拿来煎，再

1.准备葱、姜!2.小鸡腿冷水下锅煮滚捞出洗干净沥干水份!3.热锅倒油,油6成热时放入2大勺白糖翻炒入色!4.加入葱姜,1小勺白酒翻炒!5.锅中倒入清水没过鸡腿大火煮滚放入冰糖

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【炸小鸡腿】1.每个翅根竖切一刀,加盐、料酒腌20分钟;2.锅内烧开水,放入翅根,焯10分钟;3.捞出翅根,沥干水分,加入炸鸡粉拌匀,腌制晾20分钟;4.不粘锅加半锅油,烧至冒泡,加入

2.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注

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