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简介：红枣莲子羹是由红枣为主要食材做成的一道美食，属于甜品。所需食材金丝小枣、莲子、辅以银耳、芝麻、花生

1、红枣和莲子洗净煮烂;2、加冰糖,蒸为羹即可。 红枣莲子羹 简介 清心养脑。 主料:枣(干)30克,莲子50克 调料:冰糖15克 做法 1、红枣和莲子洗净煮烂; 2、加冰糖,蒸为羹即可

病情分析: 您好,红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 莲子:有补脾止泻,益肾涩清,养心安神的作用。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。 意见建议:建议红枣莲子羹具有补气养血、安神、改善失眠、健忘等作用,适合于神经衰弱、气血阴虚的患者服用。

红枣莲子羹的营养分析 1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防. 一般人群均

莲子知识介绍: 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。 秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。 本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。 莲子营养分析: 1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦

材料红枣15颗,莲子20颗,银耳1块,老冰糖15g做法1、大枣,莲子洗净,银耳用温水泡开,洗净。2、锅中入清水2000毫升。3、将银耳和莲子入锅,大火煮沸

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