如何制作馒头_馒头的做法大全图解

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1.这次我揉面不到位,导致馒头表面没那么光滑。 2.用把面团放蒸锅里醒发,保证了温度和湿度。 3.我这次没经验,弄的馒头太大了,下回做小点儿,不至于顶到蒸锅盖上 以上内容由

馒头的做法步骤 1 面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用。 2 将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右

现在就教你在家如何制作好吃又好看的馒头:大致流程:原料——和面——发酵——整形——醒发——气蒸——冷却——成品。 馒头制作的基本原料:小麦面粉500克,酵母3克左右