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简介：温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸(丽水地区也有这种 很传统)，

简介：5g盐少许味精少许胡椒粉少许香菜适量虾皮适量紫菜适量榨菜末适量做法1. 将瘦肉放入绞肉机里绞碎，要很细很

切一点姜末、葱花,加适量的黄酒、细盐、鸡精、生粉搅拌均匀,然后捏成一个个丸子,锅里放油烧至七八成,放丸子煎至金黄色,倒出锅里多余的油,往锅里加水淹住肉丸,倒一点酱油

【瘦肉丸】1.将精肉绞碎,我是直接超市买的肉末,方便很多,因为是肉末所以很碎,建议再买些带筋的肉,自己剁碎和进去,吃的时候更有嚼劲,这样才有吃到肉的踏实感,我果然是肉食

文章导读简单的瘦肉做成的丸子也是可以很美味的,今天和大家讲的就是瘦肉丸的做法。瘦肉丸就是利用瘦肉加上一些搭配的辅助材料,制作而成的肉丸

【瘦肉丸】1.将瘦肉放入绞肉机里绞碎,要很细很细的那种;2.然后将绞好的肉放入碗中,加入淀粉和少许水搅拌,然后加入适量盐,鸡精,胡椒粉调味(依个人口味可以加自己喜欢的调

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