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简介：纽约客牛排属于"前腰脊肉"的纽约客(俗称 西冷牛排或沙朗牛排)，英文名NewYorkStrip，中文音译纽约客。纽约

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纽约客牛排的脂肪和油花,相对菲力牛排要少,肉质纤维粗、紧实,布满细密的筋,吃起来非常有嚼劲,最好是五分熟和七分熟。 非常适合高大魁梧的美

纽约客牛排(New York Steak)是个外号,大多数上档次的西餐厅的菜单上都规规矩矩写着它的大名strip。它在牛的前腰脊肉,肉质较紧实,脂肪含量较高,因此口感略油腻。 用料 纽

项目简介:近年来,有一种美食火遍了大江南北,那就是纽约客牛排杯,传统的牛排搭配新颖的吃法,时尚又诱人,让消费者这们爱不释手,它的销售额也是遥遥领先的,是个值得投资的

CDE如何轻易煎出纽约客牛排 材料 纽约客牛排(约340克) 1块 , 橄榄油少许 , 黑胡椒适量 , 玫瑰盐适量 , 蒜瓣1个 , 奶油2片 , 奶油适量 , 蒜瓣适量 , 秀珍菇适量 , 黑胡椒适量 , 玫瑰

编者的话:无论去哪里旅游,吃特色美食都是了解当地文化的最佳捷径之一。美国的纽约客牛排、法国的肥鹅肝、吉尔吉斯斯坦的甜口咸口儿美食都会