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H7N9禽流感后 广东有饭店白切鸡销量跌三成

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故乡食物·广州人引以为傲的10大名菜和小吃

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快过年了,介绍广东名菜猪肚鸡的做法

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广东名菜 酿三宝

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广东名菜 菊花龙虎凤 蛇、猫、鸡三种肉丝,拌冬菇、甜枣烹制而成。其味甘美,有滋补健肾之功效。 脆皮乳猪 选重5公斤左右小猪,经烧、烤、饪制而成。皮脆肉嫩,味美可口。 红

广东菜统称粤菜,是我国八大菜系之一,也是中国传统的四大名菜,狭义上的粤菜就是指广州府菜,广州府包含什么呢?即:顺(德),南(海),番(禺),广义上讲,

属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、

云吞面…身在广东的你,一定对这些名字耳熟能详,为了能让海外朋友及兄弟姐妹们能深深感受到“食在广东”这个称号,相关部门选出了十大名菜,作

广东文昌鸡是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。以海南岛文昌鸡为主料,配以火腿 、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味甚浓,肥而不腻。

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