炖鸡汤_鸡汤怎么炖好喝

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简介：炖鸡汤以鸡为主要食材，配以香菇和红枣，一起炖煮，汤品味道咸鲜，营养价值丰富，可补气血、养颜、提高免

清炖鸡汤的做法步骤 1 主料:三黄鸡、香菇 辅料:枸杞适量 调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量 2 整鸡焯水去杂质、血沫。 3 砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水

这是我妈妈教我的 先把葱切段 大概5cm左右吧 切个8段 然后切姜片 8片左右 把买回来的鸡切块 然后放在沸水里再次沸腾的时候捞出来 如果有砂锅最好用砂锅 会香一点 把鸡块放到锅里 加凉水 倒入料酒 大概一次性杯子的三分之一杯 放入葱段姜片 开大火 然后沸腾以后把火关到小火和中火之间 接着订个闹钟 一个小时 一个小时以后再加入香菇 过20分钟左右放一点枸杞 再煮15分钟 加入盐 新手可以一点一点加 慢慢尝 这样就不会弄得太咸 如果不够鲜 可以加一点鸡精 搅

炖鸡汤的做法步骤 1 备好枣和枸杞。 2 汤煲中加水,先放入红枣、枸杞。 3 鸡切成小块。 4 放入开水中焯一下。 5 红枣、枸杞煮开后,放入鸡块、葱段、姜片,煲2小时。 6 出锅前

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