复合饮料是什么意思 复合型饮料

GB10789-2007 饮料通则 4 分类 饮料按原料或产品性状进行分类,可分为11个类别及相应的种类 5 类别、种类和定义 5.1 碳酸饮料(汽水)类 在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。 5.2 果汁和蔬菜汁类 用水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的饮料。 5.3 蛋白饮料类 5.4包装饮用水类 密封于容器中可直接饮用的水。 5.5 茶饮料类 以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,经加工制成的饮料。 5.6 咖啡饮料类 以咖啡的水提取液或其浓缩液、速溶咖啡粉为原料,经加工制成的饮料。 5.7 植物饮料类 以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为原料,经加工或发酵制成的饮料。 5.8 风味饮料类 以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段,经加工制成的饮料。 5.9 特殊用途饮料类 通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料。 5.10 固体饮料类 以食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的

复合果汁饮料就是以两种或者两种以上的果汁(浆)、浓缩果汁(浆)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的制品。

1、 采用大豆蛋白和乳清蛋白为原料,乳清蛋白称为“蛋白之王”,大豆蛋白也是植物蛋白中营养价值最高的一种,两者按最佳比例混合,氨基酸互补营养更加全面,更适合人体需要

复合饮料是由两种或两种以上的水果等食物混合榨汁形成的饮料。

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