方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。据说,最早制作方便面的,是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。至于非油炸的方便面,则可追溯至中国西汉汉高祖三年(前205年)韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万,准备进攻河东西魏王魏豹时,为解决行军粮的问题,发明将荞麦粉与麦粉开糊,煮成八成熟的大面饼,并切成宽条。这种面饼既方便随身携带,也可以只要加水一煮便可食用,因此也可被视为方便面最早的形态,正如同中国古代的烟叶是香烟的最早形态一样。
从低价竞争到全面提质,中国方便面的供给侧改革显效,进入高质量发展的“方便面2.0时代”。中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授在方便食品
不过它吃起来真的是非常不方便,因为面粗所以不能像普通方便面一样泡发,而是要用水煮,这样很不方便在外出差的朋友们,而且中国还是有很多地方
首先就是中国男生吃泡面,我们讲究的就是快速,所以吃泡面的时候呢,一般都是直接泡。相信大家也都是这样的,还有一些就比较土豪了,经常会买火腿
中国方便面再次进入美国高档餐厅是搞笑类高清视频,于2017-08-19上映,视频画面清晰,播放流畅,内容质量高。视频主要内容:。。

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方 便 面 进 入 中 国 市 场 梓歌默畅|2014-09-28 马上扫一扫 手机打开 随时查看 手机打开 专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专
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