腊鸡_自制风干腊鸡的做法

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腊鸡是我国南方的传统禽肉制品，江西、湖南、湖北、广东、四川等均有生产，又以湖南永州崖柏腊味之腊鸡最

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1、冷僻用语：因江西熏腊为盛，尤以腊鸡出名，是古代对江西的谑称。元明时期京中称南方人的谑语。百科首页>

腊鸡是中国南方的传统禽肉制品，湖南、湖北、广东、四川等均有生产。最佳的腌腊时期是10月至翌年1月，制成

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